Dušené zelí podle chuti okořeníme solí a cukrem a na Kopr může být i sušený nebo sterilovaný.
Pak dušené zelí zahustíme jíškou. Dušené bílé nebo červené zelí ochutíme octem, cukrem
Maso nakrájejte na větší kostky. V misce smíchejte mouku s pepřem. Do větší mísy dejte masové kostky
Troubu předehřejte na 180 °C. Do většího uzavíratelného sáčku vsypte mouku, kmín, sůl a pepř. Promíchejte
Vsypte zeleninu, hrst sušených hříbků, svitek skořice špenátu či kapusty.
Nejlépe litinový kastrol vymažte olejem a postavte ho na plotýnku na středně vysoký stupeň teploty.
Přilijte dashi nebo vývar, mirin, sójovou omáčku, worcesterskou
Sušená rajčata nakrájíme na kostičky. podáváme s dušenou rýží nebo těstovinami.
Malou cibuli nakrájíme na kostičky a brambory nakrájíme také na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej,
Dusíme nejprve bez podlévání až do vydušení na tuk. lžičky gulášového koření a vodou spařené sójové kostky
Rozehřejte olej a opečte na něm kuřecí kousky dohněda. Přidejte k nim nasekanou cibuli, kmín a koriandr
Den předem namočené fazole scedíme a necháme okapat. Kachnu očistíme, rozdělíme na 4 kusy, které osolíme
Vepřové maso si omyjeme a nakrájíme na stejné kostky. Celer si očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle
Sušené dubáky namočíme na 30 minut do teplé vody. Eintopf z dušené rýže a dubáků servírujeme horký.
do sucha, podlijeme červeným vínem a přidáme med a sójovou Pikantní dušené nudličky z kýty podáváme s přílohou
K měkkému masu vmícháme kroupy, podušenou zeleninu Dušenou vepřovou plec s kroupami a zeleninou rozdělíme
Vychladlou ji vmícháme ke konci dušení k masu a zelenině Hovězí maso, dušené s mrkví a hráškem, podáváme s uvařenými