Dušené hlávkové zelí - maďarské
Zelí a cibuli nakrájíme najemno a připravíme k ruce. Na sporák dáme ohřát hrnec, nasypeme cukr. Když
Dušená hovězí plec na šalotce
Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete
Dušené hovězí s fazolovou kaší
Kapustu opláchněte studenou vodou a i s vodou, která Míchejte 1–2 minuty, až začne kapusta měknout.
Kachní stehna dušená se zeleninou
V širokém litinovém kastrolu rozehřejte olej a opečte na něm osolená stehna ze všech stran dočervena;
Tacos plněné dušeným vepřovým
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Pomalu dušený hovězí krk
Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle dohněda a přidáme nakrájený česnek. Hovězí maso nakrájíme na kostky
Dušené vepřové s bezlepkovou jíškou
Cibulku nakrájíme a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky pokrájené osolené maso. Rychle
Polentové placičky s dušenou zeleninou
Den předem připravíme polentu. V široké pánvi přivedeme k varu vodu a pomalu za stálého míchání vsypeme
Listové taštičky s dušenými jablky
Oloupaná jablka zbavíme jádřinců, dáváme je do misky s vodou a citronovou šťávou, aby nezhnědla. Pak
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu na kousky, česnek prolisujeme. Na sádle dozlatova
Dušené kuřecí kousky na zelenině
nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme sojovou Přidáme uzenou papriku a vše zahustíme škrobovou moučkou
Dušený tuřín pod sýrem a smetanou
Očištěný tuřín i brambory nakrájíme na kostičky. Zalijeme vývarem, pokud jen vodou, tu ještě ochutíme
Dušené hovězí na rajčatech, s bylinkami
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Takto připravené ho osmažíme na sádle a vyjmeme
Pohankové palačinky s dušenou zeleninou
rendlíčku rozehřejeme sádlo, přihodíme nakrájený pórek a kapustu Když začne kapusta měknout, přidáme mraženou kukuřici
Kuřecí stehna dušená po kreolsku
Kuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme, horní stehna vykostíme, paličky jen nakrojíme u kosti.
Přírodní dušené kuře na paprice
Cibuli krájenou na kostičky osmahneme na oleji do červena a hned podlijeme trochou vroucí vody. Poté
Kotlety dušené na víně a žampionech
Vepřové kotlety naklepeme, na okraji nařízneme, aby se maso nekroutilo, osolíme, opepříme, obalíme v
Dušená vepřová plec se zeleninou
Dle chuti dosolíme nebo zastříkneme sojovou omáčkou Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli