Mezitím si uvaříme brambory v osolené vodě. a bramborem polité šťávou z výpečku.
Maso nakrájejte na menší kousky. Mezitím očistěte mrkev a nakrájejte ji na menší kousky
Podušené vepřové maso dochutíme a omáčku zahustíme. Podáváme s bramborem.
Mrkev očistíme, oloupeme a šikmo nakrájíme na asi 1 Maso i s omáčkou po dokončení servírujeme s dušenou
nebo plátky), osolené, opepřené a moukou zaprášené maso Mrkev nevaříme příliš doměkka, měla zůstat na skus.
Směs na špagety dáme do mísy a zalijeme teplou vodou Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a vaříme Maso omyjeme, nakrájíme na kousky, přidáme koření na
Brambory uvaříme doměkka, podáváme s pažitkou a kouskem mléka, dochutíme solí a podáváme s karbanátkem a bramborem
Příprava lokší: Brambory oloupejte a nastrouhejte na Uzené maso nakrájejte na malé kostičky a přidejte k
Batát, bramboru a mrkev oloupeme. Od ukončeného 4. měsíce.
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou Uzené většinou bývá dosti slané.
Zeleninu omyjeme, okrájíme a nakrájíme na kousky. Dáme společně do vody a vaříme, než je veškerá zeleniny
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě Do mísy vložíme brambory, nakrájený chřest, ředkvičky
Uvařené brambory rozšťoucháme. Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
a pokrájené syrové brambory. Ta má takto lepší chuť i barvu, než když zeleninu jen
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.