Velmi suché Martini
Velmi suché Martini přelijeme do sklenky podle chuti Velmi suché Martini ihned podáváme.
Suché hovězí curry
Vrátíme pánev zpět na oheň a suché hovězí curry ještě Suché hovězí curry je vhodně podávat s rýží.
Uzbecká kuřecí šurpa z Buchary
Ze skeletů a odřezků masa z kuřat si připravíme vývar. Vývar: Několik kuřecích skeletů se zbytky masa
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve si připravíme makovou nádivku a drobenku. Drobenku připravíme promnutím mouky, tuku a cukru.
Kynutý borůvkový koláč ve zdravější verzi a šest druhů drobenky
Na drobenku v misce promíchejte kokos, cukr a mouku rovnoměrně rozložte borůvky a pak je hustě posypte drobenkou
Kakaové madlenky s kapkou Amaretta a špetkou skořice
Vejce ušleháme s cukrem a špetkou soli do světlé pěny
Polévka z pečené červené řepy se špetkou štěstí
dozdobíme lžící zakysané smetany a ještě posypeme špetkou
Směska s domácím uzeným masem a řapíkatým celerem
Necháme pomalu chladnout a směska nám hezky ztuhne,
Cukeťačka (nevlastní sestra zelňačky) s čabajskou klobásou
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostečky, cuketu oloupeme, vydlabeme všechnu měkkou část a nakrouháme
Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha
Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a smetanu
Krém z pečených brambor se špetkou uzené papriky
Postup Troubu předehřejete na 250°C. Mezitím si rozkrájejte vařené brambory. Ty společně s paprikou
Švestková povidla bez přidaného cukru jen ze dvou ingrediencí
Švestky vypeckujeme, rozpůlíme a rozložíme na plech Švestky zakapeme rumem a dáme péct.
Tvarohové noky se švestkovo-hruškovou omáčkou a křupavou strouhankou
Máslo nechte povolit při pokojové teplotě, ušlehejte s cukrem do pěny a pozvolna vmíchejte vejce a žloutek
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse. V druhé míse zpracujeme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady
Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme drobenku Poklademe drobně pokrájeným ovocem a posypeme připravenou drobenkou
Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte na másle. Po zhnědnutí ke hruškám přidejte cukr a
Závin z listového těsta, plněný světlým jelítkovým prejtem
Na vále, posypaném hladkou moukou rozválíme listové těsto. Posypeme strouhankou a na střed těsta navršíme
Gnocchi / Těstoviny se smetanou, špenátem, česnekem a špetkou kari
Přidáme špenát, kari, 1-2 špetky soli, bazalku a vše
Suché Martini pro náročné tatínky
Nachystáme si koktejlovou skleničku, ve které budeme nápoj podávat. Na párátko napíchneme olivy a vložíme
Budha bowl s grilovanou zeleninou
Připravíme si zeleninu na gril. Všechnu zeleninu umyjeme a osušíme. Očistěnou cibuli nakrájíme na čtvrtky
