játra, ty opepříme, osolíme a restujeme, dokud nejsou hotová
V kastrole si rozehřejeme olej. Zpěníme cibulku přidáme hořčici, pepř, nové koření, sůl, bobkový list
Nejprve prošpikujeme maso špalíčky slaniny a osolíme ho. Prošpikujeme ho tak, že nožem prořízneme otvory
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. Orestujeme na pánvi. Přidáme zeleninu, potom
Smícháme mouku s ořechy, kávou a prosátým kypřícím práškem. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh
Do mísy s moukou a solí přidáme hotový kvásek, přidáme
Na troše másla jsem orestovala nadrobno pokrájenou cibuli a zbytek nadrobno pokrájené anglické slaniny
Přes noc namočené fazole dáme vařit, nakrájíme cibuli, přihodíme k již se vařícím fazolím, přidáme mletý
Nejdříve si rozválíme placku listového těsta (nebo i dvě - podle množství těsta a velikosti plechu do
Do misky dáme mouku, špetku soli a zamícháme, do prostředka mouky uděláme důlek a do důlku dáme cukr
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. V hrnci z másla
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brokolici a květák důkladně propereme. Z kousku másla a mouky
Ve větším hrnci zpěníme na oleji nakrájenu šalotku, přidáme kolečka pórku a vše krátce osmahneme. Přilijeme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, mouku a hotovou
Na těsto si smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladké těsto. Dáme odpočinout na chvíli do lednice
Husu pořádně omyjeme, osušíme a nasolíme. Poté dáme do pekáčku a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme
Oloupeme a nakrájíme brambory a pórek. Do hrnce dáme kousek másla, necháme rozpustit a přidáme dvě lžíce
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Náplň nalijeme na korpus a dáme péct na 50 minut při
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Nejprve si na másle zpěníme pór, jakmile začne měknout, přilejeme zeleninový vývar. Přidáme nové koření
Brambory uvaříme na kaši. Steaky obalíme v pepři. V pánvi rozpálíme olej, přidáme pórek, který přidáme
Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme ho na másle. Zalijeme vodou, přidáme masox a krátce povaříme. Osolíme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme omytou,oloupanou a nakrájenou zeleninu. Osolíme