Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme
Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
těsto je základem každého úspěchu, a tedy i každé dobré Nejspíš by také řekl, že základem dobré pizzy je i
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Šunkafleky co dům dal
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Salám si nakrájíme na kostičky. Stroužky
Hot & Spicy whisky
Do hrnce nalijte jablečný mošt a jeden kus celé skořice Celý obsah dejte na zdroj tepla a ohřejte cca na 70
Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
Kroupy propláchneme a dáme vařit s 1,5x více vody ( mírně osolené) než máme krup.
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém oleji, osolíme
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
a vše dobře promícháme. Pak posypeme vše sýrem, pokapeme tukem a upečeme ve
Grilovaný kukuřičný klas (elote) obalený v majonéze a sýrech
Vše promícháme a hotovou majonézu dáme do chladu. Kukuřice propíchneme špejlí a dáme na gril.
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
mleteho koriandu a prelisovaneho cesnaku, pridame maso, dobre
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
dozlatova, tak je z pánve vyndáme a do té stejné pánve dáme nakrájenou na kostičky, přidáme nasekaný česnek a fazolové lusky
Ravioli v bazalkovém krému se sušenými rajčaty, lusky a kukuřičkami
Fazolové lusky a kukuřičné klásky (nakrájené na cca
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
přidáme asi 200 ml vody, dusíme a pak všechno přidáme k flekům zalijeme smetanou s vejci, až jsou fleky na povrchu
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat
Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates
Očištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou
Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů.
Tvarohové řezy á la Klaus neboli Klausák
Ze všech ingrediencí vypracujeme rukama těsto, dlaní rozmačkáme na plech (středně velký) a uděláme vyšší