Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
mlékem smíchaným s vodou, přidáme posekané meruňky a dobře Povařenou omáčku i s meruňkami dobře rozmixujeme a
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Zakryjte pokličkou a pomalu duste (4–5 hodin) nebo ho můžete Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče zapečeme na 200-250°C a ještě mezi pečením 1x podlijeme
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Pečeme na 150 až 180 °C v rozehřáté troubě, čas nevím a přes sítko vymačkáme šťávu do jiného hrnce, ten dáme
Hrách a kroupy-vůbec není hloupý, ale dobrý a nemáme to každý den
sádlo a vytřeme jím celý pekáček a pak na něm osmažíme Můžeme posypat strouhaným sýrem a jako přílohu přidat
Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a potom v corn Okurkové želé nalijeme do menších mise a necháme alespoň
Rostlinná mléka si vyrábím doma z ořechů a semínek. Snadno a rychle!
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300 ml filtrované
Omáčky Ch, J, K (chalupářská koprovka, jablečná s hořčicí, jalovcová, játrová, kari s rýží)
Omáčka je dobrá i bez masa. Omáčku podáváme s dušenou rýží, můžeme ji i do omáčky
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Hotovou omáčku osolíme, přidáme do ní sekanou zelenou Rajčatová omáčka se smetanou: Na másle zpěníme dobře
Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou
Pec rozehrat na 160°C horkovzduch nebo 180°C horni Vyndat hovezi svickovou z pece.
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Vrátíme maso, přidáme jarní cibulku, sladkou chilli omáčku Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme ještě solí a pepřem
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
Omlouvám se, ale neměl jsem dost času na focení, tak budeme dělat, dáme olej, čím vyšší vrstva tím lépe
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je Připravené maso opečte v pánvi na másle nejprve kůží dolů
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Poté ji dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme Příprava omáčky: Telecí nebo hovězí kosti pokapeme
Krémová chřestová polévkaChřest zapečený se šunkou a sýremChřest s holandskou omáčkou, steakem a opékanými
výjimkou špičky a jednoho až dvou centimetrů pod ní změkne na skus, vyjměte ho děrovanou lžící do velké mísy
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra Omáčku případně dochutíme, jinak můžeme podávat!
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Omáčka je dobrá i bez smetany. Omáčka by měla být mírně pálivá.
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
Podáváme s knedlíky a můžeme, pokud zrovna máme, přidat houbami, do kterých přidáme 2-3 lístky estragonu (můžeme
Vyzkoušela jsem: Jdou dětmi oblíbené cereálie připravit i doma? Můj recept na skořicové čtverečky
Přeneste ho na pečicí papír, případně ho už můžete Doba pečení se může lišit podle vaší trouby a podle
Zákusek z cukrárny, který zvládnete snadno i doma
ušlehejte do pěny se zbylým cukrem a na střídačku do nich odpočinout v chladu alespoň 3 hodiny nebo ještě lépe přes noc
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. alobalem a nechte odpočinout v chladnoucí troubě po dobu