Do 750 ml mléka dáme 6 lžic cukru a přivedeme k varu Část mléka ze 750ml dáme stranou a dali jsme do něj
Konečná hmota by měla bát téměř bílá a neměly by v Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby
Základ tvoří jako vždy korpus pečený v bábovce. Prořízlé na několika místech, promazané krémem a celé
Při potahování dortu je dobré si připravit 2 kusy folie , hmotu mezi ně vložit a vyválet.
Pak dáme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme na 200°C cca 15-20 min. a pak teplotu snížíme na 180
Hmotu dáme přes noc vychladit do ledničky. Dort krémem potřeme a odložíme do chladu.
Mandlová hmota: No a nyní musíme dort potáhnout. Sice se říká, že ji lze uchovávat, ale čím později
Když je špejle suchá a těsto se na ní nelepí, je dort Dort znovu složíme, boky dortu můžeme potřít zbylým
Dáme do dortové formy, ne moc velké (o průměru asi 24 cm), neboť upečený korpus by měl být dost vysoký