Do mletéh krůtího masa dáme vejce, koření, (dala jsem Čubricu a Drakulovu smrt), dobře promícháme, zahustíme
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu
orestujeme na oleji a přidáme hlívu ústřičnou, drcený kmín nádobě si rozpustíme půlku masoxu nebo bujónu ve 100 ml
Po uplynuté době dušení omáčku vypneme osolíme, opepříme Tato omáčka je skvělá i k těstovinám stačí si k ní
Omáčku dochutíme čubricí, skořicí, citronem a cukrem
Pokud jste měli málo omáčky a začíná se vám to připalovat Za občasného míchání nechte ve směsi dojít těstoviny
orestovat cibuli do zlatova a na ní přidáme orestovat Omáčku připravíme tak, že si dáme prohřát smetanu sladkou
Dáme vařit rýži dle našich zvyklostí. Promícháme - omáčka by měla mít hustotu medu a tmavě
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na
nějaké koření, tak přidáme, ale není potřeba (já dala Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Těstoviny uvaříme podle návodu a scedíme. ext>Na olivovém oleji opražíme na proužky nakrájenou pancettu
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou
Do mixéru dejte bazalku a rozmixujte. Placičky také můžete namáčet v dipu ze zakysané smetany
Prošpikované maso utáhneme nití, aby během dušení hezky Do omáčky také můžeme dát prohřát nití zbavené a na
Maso dát do omáček prohřát a servírovat, nejlépe s houskovým knedlíkem nebo s čím máte rádi.
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Omáčku nakonec zjemníme plátkem másla.
Stehno obrátíme kůží dolů a ostrým nožem nařízneme maso podél stehenní kosti a roztáhneme.
Dáme do trouby vyhřáté na 250°C a pečeme přiklopené Omáčku nezahušťujeme, je dost hustá.
Když máte omáčky zbytečně moc, vyndejte maso bokem , pokud je bulgur už měkký a máte moc vody zvedněte
Jen jím vytřeme pánev a vyhodíme jej. přidáme slaninu, lehounce zastříkneme worcesterem a můžeme
a mouky jíšku, kterou zalijeme studeným vývarem a dobře Propracujeme a vytvoříme koule, velké jako tenisové míčky
Po uvaření jsem si dala z polévky stranou 3 lžíce nastrouhané Podusila jsem vše asi po dobu 15 minut.
Do hrnce k omáčce přidáme na kousky nakrájené houby mouku a za stálého míchání tímto závarkem zahustíme omáčku
nastrouháme 1 balíček olomouckých tvarůžků a vše dobře Tu necháme pak do omáčky.