Sýrové Sýrové bešamelové krokety a rajčatový dip
Za rychlého míchání přilévejte většinu mléka, vždy dobře Dejte těsto do mísy a nechte pár hodin tuhnout v lednici
Krémové ořechové kuličky a fíky na marinovaném salátu
Fíky omyjte, sceďte a rozčtvrťte. Salát s fíky a ořechovými kuličkami naaranžujte na
Bio fusilli s kuřecím masem a cherry rajčátky
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu. Kuře nakrájejte na kostky. V pánvi rozpalte olivový olej
Zimní eintopf s čočkou a bio hovězím masem
Za stálého míchání opékejte po dobu 5 minut, aby byly Můžete ozdobit čerstvou petrželkou.
Ořechovoovesné koláčky s bio jahodovým džemem od kláry
hrubě mletou strukturu, a dejte stranou. Vypracujte v těsto, zabalte ho do potravinové fólie a dejte
Domácí bio mrkvová polévka s kuřecím masem
Zalijte 800 ml vody a vsypte rozdrobenou kostku zeleninového Osolte, opepřete a dejte stranou.
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Vlijte 200 ml smetany a nechte omáčku zredukovat. Panenku nakrájejte na plátky, přelijte omáčkou a podávejte
Bio kuřecí stehýnka se salátem a cherry rajčaty
Dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Ve velké míse smíchejte 50 ml olivového oleje se šťávou
Bio hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
V hrnku promíchejte mouku s 200 ml vody. Vytvořte v nich důlek a posypte lžičkou soli.
Bio kaiserka s rybářskými řezy a koprovou majonézou
Bio kaiserky přepulte, vnitřní strany potřete vyšší
Bio krůtí burgery s jablky a karamelizovanou cibulí
rozpulte, opečte nasucho na grilu nebo grilovací pánvi a dejte
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
(Jestliže nemáte vhodné sítko, můžete jogurt zavázat Celé své dílo uložte přes noc do lednice.
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
stranách jemně osolte, případně opepřete, a kůží dolů Pro větší jemnost ještě můžete omáčku rozmixovat.
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Vařte po dobu asi 45 minut. Odstavte z plotny a přidejte Worcesterskou omáčku.
Krůtí v zeleninové omáčce (aneb co s vařeným masem)
Ponorným mixérem omáčku rozmixujeme dohladka. Do omáčky přidáme smetanu a kousky masa.
Kuřátko na pomerančích s omáčkou z rumu, čokolády a pomeranče
Vymícháme v krásně hladkou omáčku. Zároveň s kaší si můžeme dát péci několik plátků pomeranče
Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory
zapékací misky nalijeme rajčatový džus, smíchaný s Heinz omáčkou po dobu opékání masa) a dusíme pod pokličkou doměkka
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
Vejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny , maso naklepeme a dáme do připravené marinády tak,
Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou
Maso vyndáme na talíř, omáčku ponorným mixérem rozmixujeme
Rajčatová omáčka s mletým masem, těstovinami a parmazánem
Na olivovém oleji pozvolna osmažíme mleté maso. Přidáme rajčata z plechu, které nasekáme nožem na menší
Hlíva (bedly, václavky) se zakysanou smetanou - omáčka
Omáčku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu můžeme omáčku maličko přisladit a pokud máme naopak
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
Do rozehřátého papiňáku (tlakového hrnce) dáme na 3 Pokud se nám bude zdát takto zhotovená omáčka hustší
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Závitky dáme na pánev ( použitelnou do trouby), vymazanou Můžeme podávat samotné nebo s příohou, kterou si zvolíme
Svítek - specialita z Vysočiny podávaná s koprovou omáčkou
husté, ani moc tekuté - viz foto. Na plynový sporák dáme plotýnku a necháme předehřát