Pomerančová omáčka
Do kotlíku dáme žloutky, pomerančovou šťávu, vodu, Když je omáčka dost hustá, přidáme trochu nastrouhané
Bylinková omáčka
Pak zašleháme vlažnou vodu, víno a když je omáčka dostatečně Omáčka je vhodná k rybám pečeným na roštu, ke smažené
"Rezavá" omáčka
S ostatními přísadami dáme do mixéru a rozmixujeme Potíráme na topinky a můžeme podávat k bujabese.
Savojská omáčka
Pórek dobře omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme jej Omáčku můžeme podávat třeba s masovými šiškami a opečenými
Koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Smetanová omáčka
Mezi tím si dáme vařit těstoviny. Celou dobu vařte na mírném ohni, aby se vám omáčka
Povidlová omáčka
Potom podle chuti osolíme, osladíme a můžeme přidat Omáčka se výborně hodí k uzenému masu a bramborovým
Angreštová omáčka
Před podáváním ji zjemníme žloutky a přidáme do ní Omáčka je vhodná k pečenému masu.
Míchaná omáčka
Cibuli a okurku nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Podle chuti dosolíme
Ovocná omáčka
Důkladně provaříme, podle vlastní chuti můžeme ještě Tuto omáčku podáváme s krupicovými nebo kynutými knedlíky
Pikantní omáčka
Vše promícháme a necháme přes noc uležet v lednici Vhodné jako marináda i jako omáčka k hotovému masu.
Žloutková omáčka
Nadrobno pokrájenou cibuli, ocet, 0,5 dl vody a lžíci nadrobno pokrájené pažitky zalijeme vodou a octem
Papriková omáčka
vmícháme mletou papriku, zpěníme, zaprášíme moukou, dáme Omáčku rozmixujeme a necháme přejít varem.
Kari omáčka
Cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari kořením, osmažíme, zalijeme vývarem