Čertovská omáčka
Dochutíme hořčicí a ještě 10 min. povaříme. . od doby varu.Používáme jako přílohu k masům, na špagety
Shiitake omáčka
zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky ještě opepřit, případně dolít vývarem dle potřeby,
Mexická omáčka
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek na větší kostičky. Nakrájenou zeleninu rozmixujeme
Špenátová omáčka
Rozpálíme olej ve středně velkém hrnci, přidáme cibuli a smažíme téměř dozlatova. Přidáme česnek a smažíme
Znojemská omáčka
Na oleji spěníme cibulku. Mezitím nakrájime maso na kostičky, nakrájené maso vložíme na osmahlou cibuli
Česneková omáčka
nastrouhaný nebo jemně rozsekaný česnek a přidáme do omáčky Omáčku je také možno zjemnit přidáním šálku smetany
Kaparová omáčka
promícháme.Bílky a okurky nakrájíme na kostičky a vmícháme do omáčky Kaparovou omáčku podáváme k vařenému kapru nebo jiné
Omáčka z kuřete
by mi asi doma neprošla), drobně jí nakrájíme a přidáme do omáčky maso které můžeme pak i pokrájet a krátce
Pórková omáčka
orestujeme a přilijeme vývar(nebo vodu + bujon), dobře provaříme, ochutíme solí, pepřem a octem dle chuti, můžeme
Holandská omáčka
Potom vezměte tuto misku a dejte ji na hrnec s horkou Pokud byste měli omáčku příliš hustou, zašlehejte do
Chlebová omáčka
Do hotové omáčky přidáme prolisovaný česnek, dle chuti Omáčku můžeme podávat s brambory k vařenému masu.
Grilovací omáčka
Vše smícháme v hustou "kašičku" a maso naložíme, lze také v této "kašičce" maso péci
Cibulová omáčka
Nakonec rozmixujeme, aby byla omáčka hladká, podle Můžeme přidat trošku smetany, ale nemusí být.
Omáčka Cilantro
(Rozšířená varianta: můžete přidat cca 10 cm najemno Pozor - nať koriandru je velmi aromatická a někomu může
Polská omáčka
povidla, nastrouhaný perník a za stálého míchání dobře Omáčku přecedíme přes hustý cedník, přidáme brusinkový
Trojbarevná omáčka
Ve stejném poměru všechny přísady opatrně promícháme tak, aby vnikly barevné pruhy. Výborná ke grilovaným