Vepřová panenka s houbovou omáčkou
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Pokud je příliš řídká, můžeme ji zahustit jíškou. jíšku
Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
Do trošky vody dáme želatinu a rozpustíme ve vodní Nakonec přidáme želatinu, dáme do misek namočených
Sezamové nugety s chilli omáčkou
Všechny suroviny na omáčku mimo tabasca rozmixujeme Hotové nugety podáváme s chilli omáčkou.
Kuřecí špízy s yakitori omáčkou
Do rendlíku si dáme sójovou omáčku, rýžová vína, 60 ml vody a 2 lžičky cukru.
Sladkokyselá omáčka s kuřecími kousky
Můžeme přidat i pár lžic šťávy z kompotu. Pokud je omáčka moc řídká přidáme trochu škrobu a ještě
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Dáme na gril a pár minut ogrilujeme. poté dáme do kastrolku zprudka ogrilujeme na grilu a podáváme se švestkovou omáčkou
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme přikryté péct
Pečené maso s rajčatovou omáčkou
Dáme do pekáčku a obsypeme nasekanou cibulí. Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
Vepřové plátky s peřovou omáčkou
Necháme zredukovat na hladkou omáčku a poté vypneme Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotový steak nakrájíme na plátky a omáčkou před podáváním
Pečené maso v BBQ omáčce
BBQ omáčky a naložíme do oleje. Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Gnocchi ve smetanové omáčce se špenátem
Poté vlijeme do omáčky smetanu a dochutíme solí a pepřem Špenát omyjeme a přidáme nakonec do omáčky pouze krátce
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Žloutky dáme do kastrolu nebo misky s vlažným chřestovým Můžeme dozdobit bylinkami – pažitka, kerblík.
Omáčka ze sójové směsi na špagety
Směs na špagety dáme do hrnce a zalijeme teplou vodou Můžeme také přidat česnek, kečup, papriku nebo rajčata
Rybí hamburger s estragonovou omáčkou
Jakmile jsou hotové dáme na ubrousek okapat. Příprava omáčky: V mísce smícháme majonézu s citronovou
Jogurtové bábovičky s omáčkou z třešní
Želatinu vymačkáme a dáme do s dvěma lžícemi směsi , tím se omáčka zahustí a nakonec omáčkou na talířku