Na dip smícháme jogurt, zakysanou smetanu a olivový Na závěr osolíme, opepříme a dobře promícháme.
V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem a citronovým Pečeme v troubě na 180 °C cca 40 minut.
ztužovač a dvě lžíce moučkového cukru vyšleháme v míse položíme na kolečka s bílou šlehačkou, aby vznikl dortík
Troubu si předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím vznikl malý dortík.
Postupně smícháme mouku, sodu, cukr a ostatní suroviny v míse připraveným srdíčkových formiček a pečeme při 180°C
Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně Briošky rozkrojte a vyložte salátovými listy, na ně dejte
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Použití vývaru: Vývar můžete použít ihned, nebo ho
Troubu předehřejeme na 160 °C. Po dané době troubu vypneme a necháme 20 minut pootevřená
Každou housky omáčkou potřeme, vložíme maso a poklademe
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Pečeme na 160°C asi 45 minut. , ozdobíme ovocem a přiklopíme vrchním dílem.
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
Protože měl být dort čokoládový, použila jsem do korpusu Pro ozvláštnění dortu můžete jednotlivé pláty potřít
Všechny ingredience smícháme v míse v hladké těsto. Dáme do lednice a necháme důkladně zchladnout.
mascarpone a pár kapek vanilkového extraktu vyšleháme v míse , vznikne nám tak malý dortík.
Natřeme na jednotlivé kurpusy a dáme tuhnout. 2 náplň Dáme chladit. Ozdobíme malinou a šlehačkou.
Krém nalijeme na ovoce a vrstvy můžeme zopakovat. Dortík polijeme barevnou želatinou a dáme ztuhnout
Dáme trochu smetany, pak koka sušenky. Poslední vrstvou by měla být šlehačka.
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí kmínu a mletou papriku.