Vepřová pečeně s omáčkou
Dobře omytou kůru ze čtvrtky pomeranče nastrouháme, Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Šunka v pivní omáčce
Libové uzené maso z kýty (šunku) dáme do většího hrnce Mezitím připravíme pivní omáčku (viz níže).
Anglická mátová omáčka
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny
Kotlety s hamburskou omáčkou
Měkké maso z omáčky vyjmeme společně s bobkovým listem Na závěr do ní můžeme vmíchat nakrájenou kyselou okurku
Omáčka s brambory a klobásou
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do 1 l Přidáme 5 lžic šlehačky, lžíci másla a dochutíme citrónovou
Vejce v cibulové omáčce
Podle požadovaného množství omáčky a hustoty vmícháme Zalijeme omáčkou a můžeme pokrm doplnit vařenými bramborami
Levná svíčková omáčka
Do hrnce dáme rozpůlené kuře, očištěnou zeleninu, všechno rozpustit máslo a na něj dáme orestovat na plátky
Losos s holandskou omáčkou
Dobrá holandská omáčka jídlo vždy skvěle doladí. pod ní, jinak bychom místo omáčky měli míchaná vajíčka
Pikantní broskvová omáčka
Broskve oloupeme, nakrájíme na kousky, dáme do hrnce Do hotové omáčky dáme rozkrojenou chilli papričku a
Nevařená koprová omáčka
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Vařená vejce oloupeme a necháme v omáčce prohřát.
Okurková omáčka s ledvinkami
nakrájené ledvinky, scedíme a přidáme je do hotové omáčky Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Špagety s medovou omáčkou
společně s nakrájenými stroužky česneku, případně můžeme Hotové špagety dáme na talíř a přelijeme medovou omáčkou
Tykev ve smetanové omáčce
Dobře promícháme, zalijeme kyselou smetanou a zavaříme Omáčka musí být hustá.
Houbová omáčka k těstovinám
Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme Přidáme k ní očištěné a na plátky nakrájené houby,
