Čerstvý pstruh s hráškovým pyré
Přendejte je do zapékací nádoby kůží dolů. Na pyré orestujte na másle hrášek.
Krůtí roláda a batátové pyré
Vložte mezi dva kusy igelitové fólie na potraviny a provázku, nakrájejte na plátky a podávejte s batátovým pyré
Pečený pstruh s hráškovým pyré
Dušená mrkev s celerem Na pánev vložíme na stejně velké , poté dušenou mrkev s celerem a 2 filety pstruha.
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Pro lesk husičku potřeme asi ve třičtvrtě doby pečení Uvaříme v osolené vodě.
Bramborový salát s domácím crème fraîche, hráškem, kukuřicí a čerstvými mrkvičkami
Hotový crème fraîche skladujeme v lednici do té doby Do základu bramborového salátu přidáme domácí crème
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
v prostředku je rozkrojíme - ale nerozřízněte je úplně Na jeden díl bulguru dejte dva a půl až tři díly vody
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Podlijeme cca 250 ml vody a dáme péct na 150 stupňů přidáme všechny zbývající ingredience, přivedeme k varu
Vývar z kuřecích skeletů a prsou, pažitkové krupicové nočky a domácí nudle
plátýnko do pomalého hrnce, (tak se zbavíme veškerého šumu se zbavíme i šumu na mase) a vložíme do vývaru.
Vaječná tlačenka jako rychlý dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
minut nabobtnat želatinu, druhou půlku zahřejeme k varu Jako formu na dort použijeme třeba kyblík od zavináčů
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Dejte vařit vodu do velkého hrnce. Plátky vložte do vroucí osolené vody.
Nepečený jablečný dort (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Můžeme přidat lžičku strouhané citronové kůry, vanilkové Jablka uvedeme do varu, vlijeme do nich vodu s pudinkovým
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
zbytkem slaniny, přidáme snítky tymiánu, podlijeme 1 dl vody
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Husí stehno pořádně osolíme z každé strany, sůl dobře , úžasnou a chuťovou dimenzi.
Vyrobte domácí koktejlové třešně podle našeho receptu
Do většího hrnce dejte cukr a vodu. Třešničkám dejte tak měsíc na uležení.
Paštika z husích jater zalitá sádlem, nakládanými houbami a domácí houstičkou
alobalem, vložíme do gastronádoby s cca 2 cm vody přidáme žloutky, rozpuštěné máslo, zbylou část cukru, sůl
Recept na domácí BBQ omáčku. Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Recept na domácí BBQ omáčku Na této omáčce se mi nejvíc líbí, že jde připravit v různých obměnách.
Domácí kremrole v klasickém provedení, naslano i s moderními krémy a typy zdobení
To můžete udělat i v robotu pomocí nástavce typu K.
Třímlékový dort je dezert, který u nás všichni milují. Zkuste jeho variantu s kávovým přelivem
Těsto vlijte do vymazané formy na dort. Uleželý dort vyndejte z formy a potřete šlehačkou ze
Zkuste domácí chléb!
Nechte půl hodiny odpočívat, osahejte, jestli se těsto úplně Přidejte také sůl.
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Dort Kinder Surprise, Kinder Joy, Kinder Bueno, Oreo, Raffaello, Nutella
Opatrně promícháme, přidáme kypř. prášek a nalijeme Na dort navršíme různé Kinder a podobné čokolády, připevnit
Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)
mléka dáme nabobtnat želatinu, zbytek přivedeme k varu Potom přidáme rozpuštěnou čokoládu a mícháme do úplného