Na pánvi orestujeme cibule pokrájené na kostičky, utřený Necháme prohřát, přidáme zeleninové pyré a dochutíme
Brambory a mrkev dáme vařit do osolené vody, vaříme Jemné bramborovo-mrkvové pyré podáváme jako přílohu
a jablek dáme vařit do změknutí v malém množství vodě Dýňovým pyré s jablkem o správné teplotě krmíme naše
Namáčecí vodu před vařením slijte, zbavíte se tím většiny Po uvedení do varu natlakujte a vařte cca 35–40 minut
Máslovou vánočku ze čtyř pramenů podáváme s čerstvým máslem, domácí marmeládou a nutellou, Každý si může
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Ve sklenici s víčkem vydrží glazury a marinády, uložené
Kuřecí prsa očistěte, osolte, opepřete a posypte sušeným Takto připravené pyré podávejte s upečenými kuřecími
Duste cca 3 hodinky, než jsou úplně doměkka. Vodu, ocet a cukr svařte a do vzniklého rozvaru vložte
Přilijte ocet, 100 ml vody, vmíchejte cukr, zbytek V misce rozšlehejte zbylý škrob s vodou, přilijte k
Pak přidejte vývar a na středním plameni uveďte do varu Pak odstraňte pomerančovou kůru a bobkový list, polévku
Společně uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme a rozmixujeme spolu s mlékem na pyré.
Filety očistíme, osušíme a nakrájíme na menší dílky. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno
Pomeranč důkladně omyjte pod horkou vodou, osušte a Batáty omyjte, rozpůlte a řeznou stranou grilujte na
Pór očistíme a odkrojíme z něj bílou část, za které Takto upravený pórek dáme vařit do vroucí osolené vody
Nejprve prudčeji na přímém žáru, abychom získali otisk Poté podáváme spolu s paprikovým pyré.
Do skleničky dejte pár kostek ledu. Nalijte Cinzano Extra Dry a přidejte plátek limetky
Brambory očistíme a dáme vařit do osolené vroucí vody Ke konci vmícháme máslo a rozmixujeme na hladké pyré
Poté je prudce zchlaďte v ledové vodě. Vložte do mísy a rozmixujte spolu se smetanovým sýrem
Přidejte snítku máty a špenát rozmixujte na pyré. Štiku servírujte na špenátovém pyré spolu s cukrovými
Sušené houby namelte v mixéru a odložte stranou. Uvařte v hrnci doměkka v osolené vodě a sceďte.