Zelný salát s vlašskými ořechy
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Mrkve najemno nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Zelný salát s naklíčenou čočkou
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Za další dva dny bude čočka naklíčená.
Hovězí plátky dušené na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Dušená kapusta podle JIrky
kapustu řezanou), které přidáme do hrnce, podlijeme vodou brambory a kapusta měkké přidáme prolisovaný česnek, sůl
Dušené jehněčí s dýni a krupkami
medailonky, přidáme bobkový list, tymián, uvedeme do varu
Dušená játra se sójovými kostkami
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Jakmile se většina vody vypaří, játra osolíme a vše
Dušené beraní maso s kapustou
Uzenou slaninu nakrájenou na kostky osmažíme, přidáme , koření kmín, nakrájený česnek, podlijeme vodou a
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl , trochu vody a dusíme.
Houbové rizoto se sušenými rajčaty
Přivedeme k varu, osolíme a vaříme asi 15 minut. rozpustíme zbytek másla a orestujeme nakrájené houby se sušenými
Bulgur se sušenými rajčaty a česnekem
Mezitím co se bulgur vaří, oloupeme česnek a sušená Pár vteřin bude stačit.
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Ovesná kaše se sušenými švestkami
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
Piškotový salám se sušeným ovocem
Piškoty nakrájíme na čtvrtky sušené ovoce na menší váleček, které na fólii obalíme ve strouhaném kokosu a dos
Dušený vepřový plátek s žampiony
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme
Dušená kachna na čínský způsob
Kachní prso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme do sojové a rybí omáčky. Pokud zvolíme čerstvou
Zelný salát s cibulí a petrželkou
Zelí opereme a nastrouháme. Dáme do velké mísy a posolíme. Zelí rukama promícháme, případně ještě dosolíme
Plněná panenka sušenými švestkami
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme ji. Připravíme si švestky, kterými poté postupně
Dušená hovězí líčka na víně
Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace U telecích líček lze předpokládat kratší dobu dušení