Pomazánka ze sušených rajčat
Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme nedávám, sýr i rajčata jsou dost slaná.
Dušené maso v kapustě
přidáme nakrájené maso, orestujeme, osolíme, zalijeme vodou
Dušené kančí medailonky
Kančí kýtu omyjeme a nakrájíme na medailonky, které osolíme, opepříme a zlehka z obou stran orestujte
Uzená zelňačka
Uzenou kost uvaříme ve vodě. Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť ve slané vodě
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Fazolová s uzeným
Fazole si přes noc namočíme, slijeme vodu a uvaříme Přidáme kmín, sůl, pepř a nakonec fazole, jen aby se
Uzený vývar
Do většího hrnce si dáme uzená žebra, přidáme koření Zalijeme vodou (množství podle velikosti hrnce a kostí
Uzená polévka
Dáme si vařit uzená žebra společne s okrájenou zeleninou Do druhého kastrůlku dame osolenou vodu a do ní kroupy
Křenovka s uzeným
minut provaříme, osolíme, přidáme křen a uvařené uzené Již bez varu dochutíme solí, cukrem a zakapeme citrónovou
Uzená pomazánka
Maso umeleme, křen, tvrdý sýr a vejce nastrouháme a do misky přidáme tavenné sýry a vegetu.
Uzené těstoviny
Těstoviny uvařím dle návodu,houby namočím do vody, zpěním cibuli,po chvilce přidám na kousky nakrájené uzené
Uzená vejce
K uzenému masu nasypeme na kostičky pokrájený sýr, který rozklepneme dvě čerstvá vejce, dle slanosti sýru
Uzený tolstolobik
, ve které jsme dobře rozmíchali odváženou sůl a necháme Před uzením každou rybí podkovu napíchneme na hák a
Uzený špenát
rozmrazil špenát, který zředíme mlékem, přidáme pepř, sůl Podáváme s vařeným vejcem (nejlépe domácím, já měla
