Uzené cukety nebo lilky - zapečené
Na talíři ještě horké posypeme dle chuti sýrem nebo sýr můžeme přidat do pekáčku a necháme roztavit úplně.Podáváme
Staročeské zelí s kroupami a uzeným
Kroupy na dvě hodiny namočíme do studené vody, pak vmícháme okapané zelí, cukr a trochu(cca 3 lžíce) vody
Uzená kotleta v listovém těstě
Omyté maso vložíme do vymazaného pekáčku a nepřikryté pečeme asi 3/4 hodiny. Listové těsto vyválíme na
Cibulová omáčka s uzeným masem
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji masa, rozšleháme metličkou a přivedeme k varu.
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Uzené na hruškách a kysaném zelí
Zelí propláchneme, vymačkáme vodu a dáme k cibuli. Přivedeme k varu a pod pokličkou asi 30 minut dusíme
Zapečený květák s uzeným masem
Uvařený květák nakrájíme na drobno, přidáme nakrájené uzené maso, žampiony, sýr vejce a koření.
Plněné knedlíky uzeným masem
sůl, přidáme další část vody a od důlku s rozpuštěným knedlíky po vyndání IHNED propícháme - necháme vyjít páru
Kukuřičné placičky s uzeným lososem
Do mísy prosejte mouku se sodou. Přidejte vejce, mléko, sýr a sůl a vymíchejte hladké
Uzená česnečka s červenou čočkou
na kostičky, česnek rozetřeme nebo nastrouháme.Do uzeného Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso.Polévku
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
oleji zpěníme cibulku, na to vhodíme propláchnutou syrovou podle druhu rýže.Podáváme s kyselou okurkou nebo zelným
Terina z uzeného halibuta s křenem
Opepřete, osolte, ale pozor, ryba už je dost slaná. střídejte vrstvy smetanového krému s plátky ředkve a uzené
Bliny s uzeným kuřetem a fenyklem
Do vmíchejte česnek. Lehce vymazanou nepřilnavou pánev o průměru 18 cm zahřejte na středním ohni. Na
Křenová omáčka k uzenému masu
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody či vývaru, případně dosolíme a provaříme
Uzený jazyk s křenovou omáčkou
Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka. Na oleji zpěníme mouku a rozmícháme s bujónem na