Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme velkou šišku. Přendáme do pekáče, potřeme žloutkem povrch
Sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Do dobře vymíchané směsi přidáme tvrdý sýr, vytvarujeme
vlašských ořechů, špetku soli, oregano a nasekaný česnek podle Krájený sýr podáváme k vínu.
Anglickou slaninu pokrájenou na proužky (kostičky) opéct, dát zalít horkým vývarem z Masoxu a posypat strouhaným sýrem
moukou a uděláme světlou jíšku, vložíme kvasnice a pár Nakonec dáme nasekanou petržel.
okoreníme a uložíme na ne asi 3 mm hrubý plátok tvrdého syra Podávame so zemiakmi a zeleninou alebo len so zeleninovým
Maso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme. (Led se musí
Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí, Potřeme vajíčkem a posypeme sýrem.
Do nastrouhaného sýru přidáme vejce,rozetřený česnek Po usmažení dáme na papírovou utěrku,která vsákne přebytečný
na 180-200°C podle trouby, když začne vonět přikryjeme do hrnce a pomalu přivedeme k varu, necháme 2-3 minuty
Sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Maso smícháme se sýrem, vymačkaným rohlíkem a kořením
Do mísy vsypeme zbytek mouky, sůl, přilijeme kvásek Těsto zavineme do rohlíku a dáme na plech vyložený
Vařené maso pomeleme s bramborami a okurkami. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a všechny zbývající suroviny
válečkem rozválíme na placku a na několika místech do ní vtlačíme kostičky tvrdého sýra.