Takto udíme zhruba 6 hodin, poté zvýšíme teplotu na 75 stupňů a udíme dalších 6 hodin.
Těsto přikryjeme mikrotenovým sáčkem a dáme na 2 hodiny Pečeme cca 15 minut, pak necháme vychladnout.
Brambory uvaříme ve slupce do měkka (nejlépe den dopředu do mísy.
Do zadělávací mísy dáme mouku, 50 g změklého másla, krém smícháme 300 ml mléka, solamyl, 120 g cukru a dva
Vyšleháme bílky se sladidlem, citronovou šťávou a trestí do tuhé hmoty. Opatrně postupně vmícháme mandlovou
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme a dáme
těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne Druhý den ho na trošce hladké mouky vyválíme na 2 mm
Z těsta vyválíme malé kuličky, dáme na plech a vidličkou Dáme péct do vyhřáté trouby.
přidáme prášek do pečiva a vytvoříme důlek, do kterého dáme Válečky necháme uležet v chladu, nakrájíme na rovnoměrné
Zeleninu dáme do pekáče, podlijeme vývarem, přidáme
Dáme do sklenice, proložíme cibulí, feferonky a koření Zalijeme olejem, necháme při pokojové teplotě dva dny
Mícháme, dokud se cukr nerozpustí a vznikne bílá poleva
Na bramborové chipsy si oloupeme brambory. Ty nakrájíme na silnější plátky, ze kterých uděláme hranolky
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme Poté zcedíme a do čistého vývaru dáme nastrouhanou
barmanské dřevěné paličky, ale poslouží případně i konec vařečky
Dáme na plech a pečeme asi 10 minut, mezitím smetanu
zatočíme, posypeme kakaem či nastrouhanou čokoládou a dáme
Dáme do lahví a do lednice, kde nám vydrží asi dva dny.
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, Přidáme zbytek čokolády, dáme do pekáče a pečeme asi
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, (nebo něco podobného) a šleháme dál.
Těstoviny uvaříme dle návpdu na obalu al dente. Dáme omáčku do misky odolné proti troubě a přidáme