Perfektní způsob, jak odstartovat den: Ovesná kaše s horkým ovocem
Kaši dejte do misky a podávejte s rozvařeným ovocem
Etiopská kuřecí pánev „Doro Wot“
V Etiopii se Doro Wot konzumuje s Injerou, okyseleným Doro Wot můžete připravovat také s jinými druhy masa
Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem
nalijeme do formy na pečící papír a pečeme na 180 °C po dobu Poté dort rozřízneme na podélně 3 díly.
Prosciuto di parma con gelato di parmigiano (Parmská šunka s parmazánovou zmrzlinou)
Postup V hrnci ohřejeme smetanu s nastrouhaným parmazánem, a jakmile se sýr rozpustí, necháme směs vychladnout
Bocconcini di pollo e chips di patate (Kuřecí prsa v cornflakes s chipsy)
olivovým olejem a pečeme v troubě 10 min na 180°, poté plátky otočíme a pečeme ještě 5 min.
Polpettine di ricotta (ricottové kuličky)
Dáme smažit do rozpáleného oleje. Dáme je okapat do mísy, ve které máme kuchyňský papír
Cotolette di melanzane (smažené lilky)
Dáme smažit do rozpáleného oleje, dokud kůrka není v troubě ji předehřejeme na 200°C a obalené lilky dáme
Budino di ricotta (ricottový dezert)
V míse smícháme mandle, ricottu a cukr. Nandáme do nich krém a dáme péct do předem vyhřáté
Frittata di cipolla (frittata s cibulí)
Cibuli dáme minimálně na 1 hodinu odpočinout do vody ji nejdříve na půlku a poté na širší půlkolečka, cca
Campo Di Fiori (brambůrková pizza)
Po nakynutí si těsto rozdělíme na dva stejné bochánky hrubo nastrouhanou mozzarelou (nejlepší je opravdu dát
Krůtí prsa in da Jakarta
Krůtí prsa nakrájíme na kostičky a vhodíme na rozpálený kokosový olej. Osolíme, opepříme a přidáme kari
Fritole di Carnevale (Benátské koblihy)
najednou, pokud se během smažení neotočí samy, pomůžeme jim
Rajský protlak (passata di pomodorro)
Na dno dáme pár lístků bazalky, zalijeme protlakem hrnce a zalité vodou do 3/4 sterilujeme 30 minut od doby
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Náplň připravíme den předem: Dýni rozpůlíme, zbavíme K voňavému máslu dáme uvařené těstoviny, prohodíme
Mostarda di Cremona – ovocná hořčice
Dejte ovoce, hořčičné semínko, cukr a citrusovou kůru Mostardu dejte do horkých čistých skleniček, uzavřete
Bramborová pizza - pizza di patate
V-kráječi s ochranným kloboučkem, který prodával Horst Fuchs), dejte do mísy, nasolte a zalijte studenou
Salát "Party in da house"
Scedíme kukuřici do sítka a necháme důkladně okapat, do misky na přípravu vyprázdíme majonézu a doléváme
Dýňový koláč (Pan di zucca)
na podzimní večery k čaji, takže jsem se rozhodl dát vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme hmotu, dáme
Gattó di patate (Bramborový koláč)
Přidáme k nim na jemno nasekanou petrželku, natrhanou Osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Tris di bruschette (Tři bruschetty)
Slavnou italskou topinku třikrát jinak pozvěte na stůl, třeba až se u vás sejde větší společnost. Nejzapomeňte
Paté di verdura (Zeleninová terina)
Papriky upečeme v troubě na maximum, aby se kůže dobře Dno formy vyložíme dlouhými listy pórku tak, aby přesahovaly