Ochucené a posypané sýry kořením střídavě napícháváme na nerezovou jehlu nebo špízek, postupně dvakrát
Ve vařícím mléku rozpustit sýr, až vznikne kaše, do které přidat sůl, pepř, bylinky a citrónovou šťávu
tuha s vanilkovým cukrem a sníh rozetřeme po dýňové sněhem a pak rozetřeme na dýni.Pokud nechceme čistě dýňový
Obal dobře přimáčkneme. Sýrové kostky smažíme na rozehřátém oleji asi 4 minuty
pořádně vymažeme máslem a zasypeme strouhankou.Přendáme sýrovou hmotu a dáme péct.
polévkou přidáme lžičku zakysané smetany a pokapeme dýňovým olejem, který polévce dodá skvělé aroma.
Sýr smícháme s nakrájeným masem, žloutky, moukou. Osolíme a vmícháme ušlehaný pevný sníh z bílků.Lžící
Měkký tvaroh, žervé a eidam důkladně propracujeme a vytvarujeme malé kuličky, které obalujme v koření
Vše dobře promícháme, aby se nám dýně v těstíčku namočila Hotové placičky dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk
po plíšku, můžeme přidat mouku a koření, které nám při obalování opadaly na prkýnko a dáme do trouby, vyhřáté
Na másle orestujeme mouku, zalijeme mlékem a vývarem a necháme provařit. Přidáme nastrouhané sýry a polévku
Na másle osmažíme cibuli dosklovata, přisypeme hrášek, přidáme rozmáčknutý česnek a krátce osmažíme.
Jemně nastrouhaný sýr smícháme v míse s taveným sýrem dle chuti a šunkou nadrobno pokrájenou. Dle požadované