Do pánve dáme vařit mléko, tavený sýr, rozdrobenou Servírujeme s Tagliatelle (široké nudle)a zdobíme popraškem
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým
pak obalíme v trojobalu (hladká mouka, vajíčko a v drti Ideální je obalit je dvakrát (podruhé jen ve vajíčku a drti
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme tavený a vidličkou zpracujeme ve hmotu, ze které jdou tvořit placičky
Na středně rozpálené máslo na pánvi rozložíme po obvodu plátek sýra rozdělený na 4 až 6 kusů a až se
SÝROVÁ ROLÁDA Plátek sýru eidam, cca 15-20 dkg, dáme UZENÝ SÝROVÝ DORTÍK – mísa č. 2: Z plátkového uzeného
Poté nakrájíme na kostičky a dáme vařit do hrnce se Dáme na plech s pečícím papírem ještě na 10 minut k
Mícháme alespoň 2 minuty, aby se vše dobře spojilo. V druhé míse smícháme dýňové pyré, skořici, nové koření
Na oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme čiernym korením a
Do teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku a metličkou našleháme. Necháme vzejít kvásek
Sýr rozložíme na pečící papír do obdélníků 3x4 cm čtverce. Každý čtvereček sýru asi 0,5 cm přeložíme
Dáme sýry do mísy a přidáme cibuli, koření a promícháme Dáme do trouby a pečeme asi půl hodiny.
Nejprve si na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibulku. Když je cibulka téměř hotová, přidáme kurkumu