Crema di zucca (Dýňový krém)
Postup Dýni nakrájíme na kostky cca 2 na 2cm, dáme Můžeme dochutit solí, při servírování dáme navrch houby
Rýžový dort
Rýžový dort pečeme při 180 °C po dobu 30 minut. Rýžový dort podáváme samostatně nebo jako přílohu,
Rebarborový krém s karamelem
poté vlijeme do zapékacích mističek na rebarboru a dáme Krém je poměrně řídký, moc neztuhne, takže doporučuji
Vanilkový krém s karamelem
Kulaté formičky na karamel si rozehřejeme v troubě Upečený krém necháme vychladnout, dáme do lednice a
Arašídový dort s banánovým krémem a slaným karamelem
Banán rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Dort rovnoměrně pomažte krémem.
Dort s mléčnou čokoládou, jahodami a mascarpone krémem
Dort rozřízneme na pláty. Zbytkem krému potřeme dort dokola a po vršku stěrkou
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Krém si připravíme tak, že všechny suroviny dáme do Zbytkem krému potřeme dort dokola a po vršku stěrkou
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Piškotový dort dvakrát rozřízneme, spodní kolo potřeme Dort přelijeme na povrchu i po stranách vlažným krémem
Sýrové krůtí miniřízečky s kořeněnými hranolky
Vejce prošlehejte se sýrem, omočte v něm krůtí maso Zlatavé řízečky podávejte s kořeněnými hranolky a lehkým
Duhový dortík
Žloutky dáme do mísy, přidáme mouku s práškem do pečiva Rozdělíme na 4 díly a dáme do vysypaných forem a pečeme
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Do tvořítka vložíme dýňovou kaši, navrstvíme houbovou směs a zdobíme nočkem ze sýrové směsi.
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
Dýňové pyré podle potřeby dosolíme a vmícháme nadrobno Smaženou cuketu v sýrovém těstíčku podáváme s dýňovým
Sýrová omáčka s křenem
Sýr rozmělníme s mlékem a dáme do kastrůlku. Sýrovou omáčku s křenem podáváme k vařenému masu, vajíčkům
Dýňová polévka s kořenovou zeleninou
nakrájíme na kostky, promícháme se 2 lžícemi oleje a dáme Rozmixujeme tyčovým mixérem.
Dýňová laksa s rýžovými nudlemi a kuřetem
Kuře i cibuli pokrájejte na plátky, osolte, opepřete Vařte 10 minut.Polévku rozmixujte tyčovým mixérem.
Kořeněný krém z tofu
Tofu necháme okapat, v mixéru umixujeme se sójovým krémem a citronovou šťávou.
Crème caramel – jemný mléčný pudink s karamelem
dát později i do trouby, a zahřívejte ho při střední Předehřejte troubu na 180 °C a dejte pánev s karamelem
Melírovaný dort s karamelem
Pečeme při 170 st. cca 35-40 min. vrchním dílem a stěny dortu potřeme zbytkem krému.
Dort se slaným karamelem
dortu tak, že karamel necháte stékat i na boky. Nakonec dort na krajích ozdobte.