Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Vložíme do misky s víčkem a dáme chladnout do lednice Vznikne hustý čokoládový krém.
Dvoubarevné raw dortíky s avokádovým krémem
Z avokáda si připravíme krém tím způsobem, že do mísy dáme vydlabanou dužinu, kterou rozmačkáme vidličkou
Bezlepkové sněhové dortíky s kávovým krémem
ušlehejte ve sníh, poté jemně vmíchejte plátky mandlí, rýžovou Na plech dejte pečicí papír a z vyšlehané směsi vytvořte
Dortíky s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
formiček na muffiny vytřené trochou olivového oleje a dáme Upečené dortíky necháme po upečení vychladnout, podélně
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou soli, dáme Podmáslí dobře promícháme s červeným barvivem.
Velikonoční malinové red velvet dortíky
Rošt v troubě dáme doprostřed. Na těsto navršíme trochu krému, potom můžeme dát ještě
Duhový dort Unicorn podle Josefa Maršálka
Jednu čtvrtinu použijte na naplnění rozkrojeného dortu Do cukrářského sáčku dejte hvězdicovou trubičku a po
Steak na pepři dle Karla Pinka
na pánvi s nepřilnavým povrchem, kterou ale můžete dát Plátky masa na něm asi tři minuty z každé strany zprudka
Bramborové knedlíky se sojovou drtí
Asi 1/2 hrnku sojové drti uvaříme v zeleninovém bujónu , paprice, sojové omáčce a soli půl hodiny.
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Promícháme a dáme odpočinout do ledničky.
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Dobře promísíme a přidáme tolik strouhanky, aby šly pingpongového míčku a asi 20 minut je pečeme v horké troubě při
Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem
uvaříme podle návodu na obalu, já jsem místo soli dala
Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou
Do mísy dáme mleté kuřecí maso, do něj nastrouháme přidáme nastrouhaný sýr, sůl, mletý pepř, muškátový květ
Obalované kousky ryby v sýrovém těstíčku se šťouchanými bramborami
Rybu nakrájejte na malé kousky, osolte je a opepřete. V misce rozšlehejte vejce s mlékem. Přidejte najemno
Sýrová roláda s máslovou náplní s kapiemi a čerstvou petrželkou
Náplň rozetřeme na sýrovou plochu, jeden kraj necháme
Jemná sýrová polévka s krutony s nízkým obsahem laktózy
Nakrájíme si pečivo na kostičky a na lžíci másla je osmažíme dozlatova. V kastrole si necháme rozpustit
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem do pěny. Okurku nakrájíme na kolečka. Na každé
Pečené dýňové špízy s paprikou a cibulí provoněné oreganem
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Nakrájíme na srpky, které nakrájíme ještě na kostičky. Dýni
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme
Slané rolky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Z žervé a kysané smetany ušleháme krém, kterým plníme
Dýňová polévka ve skleničce se smetanou s nízkým obsahem laktózy
prohřejeme, přidáme smetanu s nízkým obsahem laktózy, sojovou
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
rozpuštění (já mačkám lžičkou po stěnách hrnce, aby se dobře
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Do olivovým olejem vymazaného pekáčku dáme vrstvu pórku Pekáč přiklopíme a dáme péct na 200°C na cca 15 min