Rýži přebranou, propláchnutou vařící vodou nasypeme do vařícího mléka se solí a zamícháme. Pak vložíme
Občas promícháme ode dna, podle potřeby dolijeme zbytek zelenou nať, podle potřeby ochutíme solí a pepřem a dobře
Na mírném plameni vaříme po dobu 20ti minut. Nakonec přebalíme listem nori.
Nakrájené žampióny s nakrájenou cibulí podusíme asi 5 min. na oleji, přidáme již uvařenou rýži, koření
Z bílků uděláme sníh, polovinu ho přidáme k rýžovému navrch rozetřeme druhou půlku ušlehaných bílků a dáme
Rýži uvaříme podle návodu. Do horké rýže vmícháme strouhaný eidam, parmazán, špetku muškátového oříšku
Zmiešame vychladnutú ryžu, nakrájané paradajky, uhorku, cibuľu. Osolíme, okoreníme, pridáme majonézu
Do misky dáme tofu a namočíme ho do sojové omáčky. Do hrnce dáme vařit rýžové nudle (mohou být i vaječné
Cocku uvarime do mekka. Scedime a nechame okapat. Na olivovem oleji nechame provonet prolisovany cesnek
Celá vejce vyšleháme s cukrem. Zvlášť smícháme tvaroh s mlékem, kůrou a rýží. Vše promícháme, vložíme
Do kastrůlku nasypeme uvařenou rýži (může být klidně i už studená), přilijeme mléko tak, aby byla všechna
Rýži uvaříme, promícháme se lžící olivového oleje a necháme vychladnout. Šunku nakrájíme na nudličky