Dýňové kari s cizrnou podle Kamu
Opečte na něm zvolna zázvor, česnek a šalotku. Podávejte dozdobené dýňovými semínky a podle chuti
Sýrové nugetky s olomouckými tvarůžky a brokolicí
Brokolici rozdělte na růžičky, řapík překrojte na více kusů a použijte ho také. Povařte 5 minut v mírně
Krnovská dýňová polévka se šunkovými knedlíčky
Krnovskou dýňovou polévku se šunkovými knedlíčky ihned
Krémová dýňová polévka z dýně Hokkaido
Na 2 lžících olivového oleje necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přisypeme nahrubo nastouhanou dýni
Pangas s rýží a smetanovo-sýrovou omáčkou
Pangase s rýží a smetanovo-sýrovou omáčkou podáváme i při slavnostních příležitostech.
Zlatavé sýrové koule z „blaťáku“ a goudy
Na dno dejte cibuli, poté sýrové koule, které zasypte Nakonec sklenici poctivě uzavřete – dejte si však pozor
Gnocchi se sýrovou omáčkou a kuřecím masem
Příprava sýrové omáčky trvá asi 10 minut. Obsah sáčku se sýrovou omáčkou rozmícháme s 2 decilitry
Sýrová terina s ořechy a sušeným ovocem
Na dno dejte vrstvu utvořenou z poloviny sýrové směsi ni vrstvu ořechovo-ovocné směsi a zakončete další sýrovou
Kuřecí řízek v česnekovo-sýrovém těstíčku
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku jsou dobré teplé i studené, podáváme je například k večeři
Pečené dýňové kostičky s tvarohovým dipem
Dýňové kostky obalíme v marinádě a uložíme na plech Pečené dýňové kostičky podáváme s tvarohovým dipem
Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou
Do mixéru dejte chlebovou střídu rozdrobenou na menší
Pečený dýňový hummus s opraženým mákem
Omytou dýni nakrájejte i se slupkou na větší kostky, vložte na plech, přidejte celé stroužky česneku
Dýňové noky se šalvějí a hnědým máslem
asi 1 hrnek a zbytek uchovejte na jindy (třeba na dýňový Promíchejte dýňové a bramborové pyré, hrst parmazánu
Dýňová polévka s pomerančem z Babiččiny zahrady
opečenými krutony z celozrnného chleba a zakápněte dýňovým Případně můžete místo krutonů použít nasucho opražená dýňová
Dýňová kari polévka s šitake houbami
dužinu nakrájejte na kostky. 3 lžíce kostiček si dejte V hrnci rozpalte olej, vložte do něj dýňové kostky,
Delikátní květáková polévka se sýrovými tousty
Osmažte na něm nakrájený řapík celeru a cibuli až zvláční
Dýňová polévka s pomerančem, zázvorem a skyrem
Rozmixujte tyčovým mixérem. výhonky a dýňovým olejem.
Pan di zucca (Dýňový koláč)
Postup Dýni nakrájíme na slabé plátky (cca 1cm), dáme Formu na dort vymažeme máslem a vysypeme moukou (případně
Daňčí kýta s dýňovou omáčkou a špeclemi
Výsledné pyré přiveďte v rendlíku k varu, přidejte crème Vmíchejte řeřichu, přihřejte dýňovou omáčku a může
Italské špenátové knedlíky se sýrovou náplní
poprášený pečicí papír, položený na plechu nebo tácu a dejte rozehřejte zbylý olej v nepřilnavé pánvi a smažte na něm
Nové brambory s česnekovým máslem a sýrovým dipem
česneku nebo bylinek, ale jen tolik, aby nepřebili chuť sýrového dle vlastní chuti a podáváme s česnekovým máslem a sýrovým