Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Syrové brambory omyjeme, oloupeme a na jemném struhadle Vyždímané brambory dáme do větší mísy, přelijeme horkým
Salát se syrovou cuketou, rukolou a chilli pestem
První tři můžete vyhodit, použijte pouze pěkně široké Dozdobte kapkami balzamikového krému a přidejte na
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo, Necháme dojít ještě deset minut bez vaření zavřené.
Pracny podle Karla Gotta
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vtlačíme do formiček a pečeme
Štědrovečerní kapr Karla Gotta
mleté švestky, mleté ořechy, okořeníme, osolíme a dobře Očištěného kapra nařízneme na hřbetě několika hlubokými řezy
Dýňovo - česnekový krém s klobásou
Tekvicu, zemiaky a mrkvu pokrájame na kocky a dáme Keď sú mäkké, tyčový mixérom rozmixujeme, zriedime
Dýňovo-celerová polévka/krém
Do hrnce na rozehřátý olej dáme do sklovita orestovat Odložíme ji stranou, do výpeku dáme nudličky celeru
Trochu netradiční dort s karobem a rýžovou moukou
Přelijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péci Na krém ušleháme šlehačku s panákem ledové vody do
Rýžové vločky s liči na sójovém mléce
Sojové mléko Alpro uvaříme do bodu varu, přidáme rýžové Rýžové vločky s liči na sójovém mléce podáváme s ovocem
Čokoládový pěnový dort
Nalijeme do formy a pečeme cca 25 minut, necháme dobře Získáme nadýchaný hedvábný krém.
Dort ‚duhový sen‘
Pečte při 180 °C asi hodinu, aby zapíchnutá dřevěná Přeneste ji na vychladlý dort a uhlaďte rukama nebo
Borůvkový pěnový dort
Želatinu vyždímejte a vmíchejte ji do krému. Před podáváním dort vyjměte z formy, odstraňte pásku
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C Ochucený tatarský biftek servírujeme na pečené morkové kosti
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Podáváme s rýžovými nudlemi.
Dýňový dortík s mascarpone, nutellou a vaječným likérem
Vlijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme při Dýni dáme vařit.
Neodolatelně dobrý zapečený květák se sýrovou omáčkou
Máslo dejte do kastrolu, na středním stupni nechte
Raclette ‒ sýrové grilování přímo doma na stole
Mezitím si dejte do mísy od robota mouku, zbytek mléka Mísu vymažte máslem (případně trochou oleje) a dejte
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
rozřežeme na kusy, které opečeme dozlatova v troubě při Dýňový krém podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme
Rýžový salát
Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu a nechte vychladnout. Fazolky vhoďte do vroucí vody a vařte
Rýžový nákyp
Rýži uvaříme v mléce, které jsme osolili a osladili. Do uvařené rýže, kterou vyklopíme na mísu, vmícháme
Rýžové taštičky
podle chuti tak, aby to dalo zhruba 500 ml. Do mísy s teplou vodou vložíme rýžový papír.
Rýžové placičky
Rýži uvaříme, přidáme vejce, nastrouhaný gothaj, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, majoránku, nastrouhanou