Linguine s kuřecím ragú cuketami a šafránem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a asi 4 minuty opékáme na másle smíchaným s olejem. Přidáme mrkev,
Krůtí ragú na pepři tří barev
Hotové ragú můžeme servírovat s rýží nebo těstovinami
Kokosový krém na ovocném kari ragú
Příprava ragú: Ovoce si nakrájíme na kousky a dáme
Ragú z lesních hub podle Pohlreicha
Stáhneme a necháme ragú zredukovat. Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Co je to ragú?
Pokrm s tajemným názvem „ragú” má své kořeny ve francouzské A s čím se ragú obvykle podává?
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové Cuketové špagety smícháme s omáčkou a pastou a můžeme
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Mezitím připravte štávu a zeleninové ragú (viz postup
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Příprava ragú: Chřest očistíme, omyjeme a nakrájíme Stáhneme a necháme ragú zredukovat.
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Stáhneme a necháme ragú zredukovat. Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané
Cuketovo - bramborové placky s mrkví
Do mísy nastrouháme mrkev, brambory, cuketu i sýr, Vmícháme vejce a přidáme ořechy a nakrojenou šalotku
Cuketovo rajčatový koláč s parmazánem
Mouku, parmezán, vejce a máslo smícháme úhledně vypracujeme na hladké těsto. Rozválíme a vložíme do koláčové
Cuketové placky s letním salátem
Cuketu omyjte, nastrouhejte najemno, přidejte k ní asi zarovnanou lžičku soli a promíchejte. Směs cukety
Cuketová pizza s řeckou fetou
Plech vyložte pečicím papírem a naneste na něj hotové cuketové
Cuketový nákyp s bramborami a šunkou
Pekáček si vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Cuketu oloupeme, zbavíme měkkého středu se semínky
Cuketový krém s opečeným toastem
osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami které máme rádi
Cuketové zelí s pečeným masem
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme do hrnce nahrubo. Zalejeme trochou vody, aby se nám zelí
Cuketová polévka s hráškem a květákem
Hrnci rozpustíme máslo na něm osmahneme nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a přidáme očištěnou a nakrájenou
Pečené cuketové plátky “chipsy”
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Jemná cuketová polévka s koriandrem
Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 mm plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou
Podáváme s cuketovými špagetami, posypané bazalkou.
Cuketový krém podle Masterchefa
Na oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, poté přidáme česnek, zázvor a zelenou kari pastu. Restujeme
Cuketová krémová polévka s mrkví
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory, cibuli a cuketu. Poté přilijeme vývar nebo