Cuketové placičky s rajčaty
Cuketu omyjeme, nahrubo nastrouháme, smícháme ji s uvařenou rýží, vejcem, nastrouhaným sýrem a moukou
Těstoviny s cuketovou omáčkou
Česnek oloupeme, prolisujeme a osmažíme ho na rozehřátém oleji. Po chvilce přidáme kostky cukety a opékáme
Cuketový guláš s jogurtem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené neoloupané cukety. Posypeme
Cuketový salát s mrkví
Mrkev, zelí a cukety očistíme, oloupeme a oboje nahrubo nastrouháme, přidáme jablko nakrájené na kostičky
Cuketový salát s kečupem
Cukety omyjeme, oloupeme, pokud jsou větší tak z nich vyřízneme dužinu a nastrouháme na malé plátky.
Smažené cuketové placičky
Mouk nasypeme do velké mísy, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme vajíčko. Vařečkou navzájem
Cuketová polévka s noky
Na tvarohové noky smícháme strouhanku s mlékem, polohrubou moukou, tvarohem, žloutkem a lžící bazalky
Cuketový koláč s rajčaty
Z mouky, kousků studeného másla, vejce a soli zpracujeme křehké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme
Speciální cuketový koláč
Vejce s cukrem utřeme společně do pěny a postupně ušleháváme s olejem. Do pěny zamícháme mouku s práškem
Smažené žampiony s bramborem a tatarkou
Smažené žampiony podáváme s bramborama a tatarkou.
Zelený chřest s domácí tatarkou
Hotový chřest dáme na talíř a přelijeme domácí tatarkou
Smažený květák s domácí tatarkou
Květák si povaříme ve vroucí osolené vodě, poté rozdělíme na růžičky, vychladíme. Našleháme vejce, sůl
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Výtečné kuřecí maso s tatarkou
Zalijeme celou tatarskou omáčkou (pro lepší pocit můžeme smíchat polovinu tatarky a polovinu bílého jogurtu
Cukeťáky - cuketové bramboráky
Brambory a cuketu smíchejte v míse s vločkami a nechte asi půl hodiny stát aby vločky nasákly. Pak smíchejte
Gurmánský požitek: Tatarák s kapary a švestkovými povidly
Maso si připravte do hluboké mísy. Žloutky oddělte od bílků a přidejte k masu. Kapary a šalotku nasekejte
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Ochucený tatarský biftek servírujeme na pečené morkové
Tatarský biftek z lososa
Filet z lososa jemně nakrájíme, popřípadě utřeme ostrým nožem. Podle chuti přidáme pár kapek olivového
Mini silvestrovské tataráčky
cibulku nakrájíme (na jemno) a smícháme s masem na tatarák
Silvestrovský tataráček na toastech
Opečené toasty potřeme tatarákem a navrch dáme bylinky
Burger s tatarákem z lososa
Příprava tataráku: Lososa omyjeme a nakrájíme na malinké spodní část dáme plátek rajčete, hrst rukoly a přidáme tatarák
Jemný tataráček z lososa
Lososa naškrábeme a smícháme s hořčicí. Poté trochu osolíme, opepříme dle chuti zakápneme citronovou
Pikantní tatarská omáčka
V misce smícháme majonézu, hořčici, pokrájenou petrželku, nakrájené okurky a podle chuti chilli omáčku
Silvestrovský hovězí tataráček
přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák