Masové ragů na starořecký způsob
Přendáme do zapékací misky. Na povrch dáme bobkový list a dusíme v troubě.
Adžika masovo-zeleninové ragú
Na oleji (špeku) necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat maso, pak osolíme a okořeníme
Vepřové ragú z mletého masa
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti
Ragů (salsa Bolognese) iliti
, nemáte 5 hodin čas na vaření ragů, šťáva je řídká V tom případě smíchejte lžičku mouky s trochou vody
Kuřecí ragú s rýží pro děti
Na másle zpěníme cibuli, přidáme omytou a spařenou rýži, opečeme a když rýže začne vonět, přidáme protlak
Zeleninové ragú s hořčičnou omáčkou
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený celer, mrkev a kedlubnu, na čtvrtky
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Přidejte bobkový list s oreganem a restujte asi 5 minut Do ragú vmíchejte fazole.
Chléb a housky na příští ráno
cukrem dokud se nerozpustí.Mouku dejte do zadělávací mísy těstem přikryjte a na noc postavte do ledničky.Jakmile ráno
Dýňové ragú (nejen) s masem
Podléváme velmi opatrně, nejlepší ragú je dušené téměř Ragú by se nemělo ani zahušťovat, takže redukujeme
Žampionové ragú pani Verušky
Houby očistíme, opláchneme, osušíme a rozkrojíme na polovinu. Velkou pánev zahřejeme při střední teplotě
Slepičí ragú na maďarský způsob
Pár minut před dokončením přidáme do ragú rajčata. Slepičí ragú na maďarský způsob podáváme s tarhoňou
Ragú z divočáka se širokými nudlemi
Přidejte rajčata i s nálevem a bobkové listy, česnek Před podáváním vyjměte bobkové listy a skořici.,Podávejte
Kančí ragú s omáčkou z čokolády
Přidejte pár kuliček jalovce, bobkový list, pokapejte Pak ho vyndejte do misky a orestujte zeleninu, kterou
Bílé telecí ragú s těstovinami
Přidejte bobkový list a muškátový oříšek. Nasypte horké těstoviny do telecího ragú, přilijte
Poděbradské ragú z telecího masa
V malém hrnku v troše vody vyvařte bobkový list a másla a mouky připravte v jiném kastrolu světlou jíšku
VIDEO: Lasagne s králičím ragú
Nejdřive si připravte zeleninový základ: petržel, mrkev, řapíkatý celer, cibuli a česnek nakrájejte
Pici pasta s vepřovým ragú
Na závěr přidejte rajčatovou passatu a 6 bobkových listů Poté je sceďte a ihned je přidejte k vepřovému ragú
