Kachní ragú s bramborovou kaší
Pak přidejte rajčata, bobkový list, špetku muškátového Nemáteli do ragú , kupte celou asi 2 kg kachnu.
Krůtí ragú na boloňském základu
Maso nakrájíme na menší kostky. Cibuli, mrkev, celer a slaninu nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci
Hlívové ragú s krémovou polentou
Nejprve připravte hlívové ragú. přiveďte k varu osolený zeleninový vývar s bobkovým listem
Ragú z hovězí kližky s ricottou
víno, vývar, ocet, citronovou kůru a bobkový list nejvíce tuku a odstraňte i citronovou kůru a bobkový list
Zeleninové ragú a jáhlové krokety
Očištěnou zeleninu překrájíme na tvary, které se nám líbí, brokolici rozebereme na růžičk. Vložíme do
Králičí ragú s červenou čočkou
Králíka vykostíme, nakrájíme na větší kostky. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky, cibulku nadrobno
Houbové ragú s masovými kuličkami
Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky
Špagetová dýně s pórkovým ragú
Kým sa varí dyňa, pripravíme ragú: Slaninu narežeme dyňové špagety, posypeme sekanou pažitkou a prelejeme ragú
Vepřové ragú po selsku-DIA
Plecko si nakrájíme na menší kousky, slaninu na kostičky. Na pánvi nebo v tlakovém hrnci na oleji rozškvaříme
Srnčí ragú s opečeným bramborem
Na oleji zpěníme cibulku se slaninou. Do základu přidáme utřený česnek a nakrájenou mrkev na půlkolečka
Pikantní ragú z kuřecích jater
Játra propláchneme a necháme okapat. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a játra zprudka orestujeme. Přidáme
Kančí ragú s křupavou pokličkou
přísady na pokličku kromě vejce do robotu, přidejte 1 lžičku Za stálého mixování přilijte 2 lžičky ledové vody a
Dršťkové ragú z Večeře od kosti
Vlijte rajčatovou konzervu, přidejte česnek, bobkový list Recept a tipy na zpracování jsme získali od Jiřího
Masové ragú v rolovaném lilku
mísy nebo vhodného kastrolu) nalijte 2/3 masového ragú Kornoutky z lilku naplňte zbývajícím ragú.
Kuřecí / králičí ragú s hlívou
podlijeme minimálním množstvím vína nebo vývaru (ragú Vydáme vyvařenou větvičku z tymiánu, do ragú vložíme
Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem
Na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak
Krůtí ragú se šafránovými nudlemi
Plátky masa omyjte a osušte, pak je nakrájejte na kousky. Nudle uvařte asi 8 minut ve slané vodě, aby