Den dopředu namočíme hnědou čočku. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Vmícháme na menší kousky
V misce smíchejte brandy, cukr, sušené švestky a nechte Ragú chutná skvěles dobrým pečivem nebo divokou rýží
Hnědou čočku si namočíme nejlépe den předem. Druhý den si orestujeme cibulku na oleji. Poté přidáme nastrouhanou
Na panev dame olej, na nej cesnek na platky. Opeceme, pridame cuketu na platky, opečeme, zalijeme vinem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka.
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté
orestování přidáme sekaná rajčata, koření (bobkový list Mezitím si dle návodu uvaříme těstoviny a orestujeme lišky
Od rakouského cukroví se však to naše liší ve velikosti , Linzen Augen jsou totiž větší než klasické české
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, celer a mrkev na másle a olivovém oleji. Přidáme nakrájené houby
Na tuku zpěníme cibulku a vložíme lišky – větší přepůlíme Když je žloutek téměř tuhý, vsypeme do středu lišky
opláchneme a od případných nečistot očistíme čerstvé lišky Jakmile jsou lišky hotové a skoro bez šťávy tak je
Řádně očištěné a pokrájené houby uvaříme v 1 litru vody. Vyjmeme a necháme odkapat. Vývar z hub uchováme
Lišky dobře očistíme, pokrájíme a povaříme ve vodě Ze zbylého másla a mouky připravíme růžovou jíšku,
Pokrájené pečivo v míse přelijte ohřátým mlékem a nechte osolené vodě, asi 15 minut.Očištěné a drobně pokrájené lišky
Voňavé lišky se slaninou ochutíme solí a čerstvě mletým Voňavé lišky se slaninou můžeme podávat i jako hlavní
Přidáme zbytek másla a orestujeme najemno nakrájené lišky Těstoviny důkladně promícháme s omáčkou z lišek.
Lišky omyjeme a posekáme s oloupanou šalotkou a česnekem Lišky smažené v palačince podáváme s čerstvou zeleninou