Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
kolečka zpěníme do sklovita na oleji, zasypeme ji lžičkou vymačkané cukety, mícháme, restujeme, přidáme druhou lžičku
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Přesypte do mísy a přidejte najemno nakrájenou cibuli
Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni (a cuketové menu k tomu)
Doba opékání paprik se liší podle velikosti, ale dá uprostřed stolu na listech polníčku.
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Vložíme do mističek od Ramy, necháme vychladnout a Misku s jíškou vyndáme z mrazáku - vždy tak cca 2 hodiny
Králík podle uzenáře – podle knihy Králík na 250 způsobů od Pavla Biška
Porce králíka spařit vřelou vodou, až jsou bílé, nechat okapat. Na tuku osmažit nakrájenou cibulku do
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
V trošce mléka se lžičkou cukru rozmícháme droždí Z poloviny těsta jsem udělala takzvané dukátové buchtičky
Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem
Mouku se solí a citronovou kůrou smícháme v míse, uprostřed
Cuketovo-kuřecí směs a italské těstoviny s medvědím česnekem
Kuřecí prsa a cuketu omyjeme a nakrájíme na libovolné kostky, cibuli na drobno a obě kapie na menší
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Na pánev s nepřilnavým povrchem lžící dáváme kopky cuketovo-sýrové Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Veganský tofu gyros v pitě, podávaný s cuketovými chipsy a veganskými tzatziki
V misce smícháme olivový olej, sůl, papriku a pepř. plátky co nejdůkladněji zbavíme vody, vložíme je do misky
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám kuličky, menší než tenisák, rozplácnu na pečicí
Cuketový tatarák (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina i zvířata)
Cuketu nahrubo nastrouhám, osolím, nechám vypotit. Na oleji orestuji cibuli na kostičky, 2 utřené stroužky
Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýži uvaříme. Cibulku orestujeme na trošce olivového oleje spolu se žampiony nakrájenými na plátky.
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Tresku osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte slunečnicí, tu do ryby zatlačte. V pánvi rozehřejte
Linecké cukroví s kokosem a jahodovou zavařeninou
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den těsto rozválíme
Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin zaděláme hladké pevné těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v chladu alespoň hodinu
Svařené víno s cukrovým sirupem a kořením
Do cukrového základu přidáme červené víno, vše ohřejeme
Lahodné mandlové cukroví s citronovou polevou
Ze všech surovin na cukroví zpracujeme hladké těsto Vykrajujeme cukroví ve tvaru mandliček.
Kakaové cukroví zdobené čokoládou s mandlí
Do mouky přidáme kakao, cukr, máslo a vše důkladně promícháme. Rukama zpracujeme v hladké těsto a jeho
