Cuketovo-jogurtové lívance
Nastrouhanou cuketu smíchejte v míse s jogurtem. s práškem do pečiva a jedlou sodou a vmíchejte k cuketové
Cuketková skládanka
Zakryjeme vrchnáčikom z cuketky a dáme na pekáčik. Skontrolujeme cuketky, majú byť chrumkavé.
Dukátové knoflíčky
Utřít máslo do pěny, pak přidat převařené máslo a znovu utřít. Přidat žloutky, cukr, citr. kůru, vanilkový
Cukinový koláč
Cukinu nastrouháme nahrubo, přidáme mouku, prášek do pečiva, salám nastrouhaný nahrubo, sýr nastrouhaný
Cukínový džus
Cukínu nakrájíme na kostky, zasypeme cukrem a kyselinou citronovou a přidáme 2 l vody. Necháme 24 hodin
Cukeťáky se salámem
Všechny suroviny na cukeťáky smícháme. Cukeťáky se salámem nakrájíme a můžeme podávat.
Dukátové buchtičky
Mouku prosijeme do mísy a rozmícháme v ní špetku Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní desku, rozdělíme
Domácí hamburger od Jirky
Z vaničky vyjmeme mleté maso, nakrájíme na drobno bazalku, tymián a vmícháme do masa. Vypracujeme a
Hovězí kližka ve špenátě
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek nasekáme. Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátý
Hovězí líčka na víně
Líčka nakrájíme na větší kusy (kus = porce), vetřeme Vložíme maso zpět, přidáme nakrájený česnek, bobkový list
Obrácená marinovaná líčka
zprudka krátce (do 10 sekund) orestujeme očištěná líčka Vložíme do ní líčka a necháme nejméně 2 hodiny marinovat
Jitky
Těsto zadělám v domácí pekárně a kynout ho dám do ošatky. Těsto bylo v ošatce do 2/3 a krásně vykynulo
Pivní guláš z kližky
Maso nakrájíme na větší kousky cibuli na drobno. Rozehřejeme sádlo a cibuli opečeme do zlaté barvy.
Hovězí kližka na kmíně
mletého kmínu, bobkový list, nové koření a necháme Šťávu rozmixujeme a zahustíme trochou máslové jíšky
Hovězí líčka na pomeranči
V hlubší nádobce si smícháme pomerančovou šťávu s olejem, pomerančovou kůrou a zázvorem. Opláchnuté
Knedlo-lilko-zelo
Nejprve připravíme polentový knedlík. Do hrnce vlijeme mléko s vodou a vsypeme polentu. Ochutíme zeleninovým