V misce smícháme na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno a prolisovaný česnek
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařenou brokolici s bramborami přelitou omáčkou
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařený květák s bramborami přelitý omáčkou
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Játra podáváme se šťouchanými bramborami přelité pepřovou omáčkou.
Pak přilijeme vývar, přidáme pepř a vaříme asi 10 minut Potom omáčku zjemníme smetanou, prohřejeme a při podávání
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Omáčku přepasírujeme, znovu zahřejeme, trochou rozmíchaného Pečeni nakrájíme na středně silné plátky a podáváme s omáčkou
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Zeleninu očistěte a nakrájejte na velké kusy. V hrnci rozehřejte máslo a pomalu ji na mírném stupni
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
cítit), až omáčka zhoustne, naposledy přidáme zpět do omáčky maso.
Omáčka nesmí být kašovitá. Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou podáváme s rýží
Koprovou omáčku vaříme na mírném ohni 10 minut a potom Koprovou omáčku můžeme podávat s bramborovou kaší,
Vařte cca 10 minut do změknutí cukety, pak tyčovým Vařte 3–5 minut podle velikosti vejce, pak vyndejte
nebo pánvi s nepřilnavým povrchem pečeme na sucho placky Máslo se roztopí a vpije do placek.
Cuketky nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a Z těsta vytvoříme placičky, které pokládáme ma pečící