Čerstvé hříbky očistíme, nakrájíme na plátky, pokapeme citrónovou šťávou a v troše osolené vody plátky
párátka, naporcujeme a každou porci obložíme trochou hruškové
Klobásky nakrájíme na kolečka a opečeme, přidáme šunku a ohřejeme. Vejce smícháme s mlékem a strouhaným
Hrášek povaříme dva minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Mouku smícháme s cukrem, solí a skořicí. Oloupaná jablka nastrouháme na nudličky a promícháme s rozinkami
Na pánvi opečeme nakrájený pórek, osolíme, opepříme, přidáme hlášek a mléko, přivedeme k varu a povaříme
Z droždí, 150 ml mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme zbytek
Pár kuliček hrášku odložíme, zbytek uvaříme v zeleninovém vývaru, rozmixujeme a propasírujeme. Přilijeme
Máslo necháme povolit, pak ho utřeme s moučkovým cukrem do pěny. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky
Avokádo omyjeme, oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na menší kostičky. Rajčata omyjeme a rozpůlíme,
Plátky šunky opečeme po obou stranách na části másla a uložíme na teplé místo. Na pánvičku přidáme zbytek
Do šálku nebo sklenice nalijeme 100 ml hruškového džusu 100 ml horké vody, rozmícháme lžičku medu, přidáme hruškovou
Listové těsto rozprostřeme do dortové formy vymazané máslem a vidličkou lehce propícháme. Necháme mírně
Do misky dáme okapaný hrášek, na nudličky nakrájenou uzeninu a kapie, na kostičky nakrájené okurky a
Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi na rozpuštěném másle je osmažíme, pak přisypeme mouku
Nasekanou petrželovou nať smícháme s trochou másla a vložíme ji do očištěného a na povrchu i uvnitř osoleného
Plátky šunky svineme do malých kornoutků a naplníme je našlehanou smetanou, lehce smíchanou s nastrouhaným
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Hrušky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky a dáme do vody. Povaříme se skořicovým cukrem do měkka
V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku a osolíme a opepříme. Chleba spojíme pěnou a ozdobíme čerstvými