vánoční medové perníčky
cukr s vejcem a tukem, přidáme mouku, kakao, sodu, med Vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary, které pečeme pří
Sněhové oválky s krémem
Pečeme 15 minut při 130-150°C. Krémem poté zdobíme zchladlé, upečené oválky.
Pusinky s vanilkovým krémem
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce
Králík dušený s křenem
Během dušení podle potřeby podléváme vývarem. přecezeného výpeku z masa a doplněné čerstvým nastrouhaným křenem
Mrkvový krém s ředkvičkami
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované
Ovocné želé s krémem
Vzniklý krém dáme chladit. Do misek rozdělíme dvě třetiny připraveného krému,
Vinná ovocná dřeň
Do prochladlého sirupu vmícháme citronovou a limetkovou Obě ovocné dřeně necháme chvíli povolit při pokojové
Salát s červenou řepou
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Žloutkové věnečky s krémem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Medové kuře s rebarborou
Omyté porce kuřete, osolíme, posypeme směsí koření a rozložíme do pekáče s rozpuštěným máslem, pokrájenou
Čokoládové s vanilkovým krémem
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým
Jednoduchá nakládaná řepa
Červenou řepu uvaříme doměkka. Řepu naskládáme do sklenic a dle chuti přidáme křen
