Galeta z lilku, karamelu a skořice od Josefa Maršálka
Na pomoučeném vále rozválejte na sílu 2–3 mm a přeneste Na dno formy vyložené těstem nasypte kokos, na který
Oči by jedly: Narozeninový dort ala tablet
V prvním díle vám ukážeme, jak připravit speciální narozeninový dort ve tvaru tabletu.
Kynutá babka s pekanovými ořechy a skořicí
Babku nechte ve formě znovu kynout ještě asi 50 minut Babku v chlebíčkové formě po vykynutí dejte péct do
Křupavá bageta s tuňákem, zastřeným křepelčím vajíčkem a salátem v medovém dresinku
Šikmým řezem ukrojíme z bagety 4 delší plátky, silné Na plátky opečené bagety navrstvíme salát s kousky
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
je jedna větší sklenice, pokud ji chcete pouze na bagety maso přelijeme výpekem, promícháme a naplníme jím bagety
Kuřecí stehna s pečenými cherry rajčátky & bagety s pečeným česnekem
oleje (zbylý odložte na bagety), osolte je, opaprikujte chvíli vyjměte česnek a stehna vraťte do trouby.,Bagety
Coppa di Crema di Mascarpone (Pohár s krémem mascarpone)
Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme
Marmelatta di cipolle di tropea (Džem z červených cibulek)
a přisypeme dva druhy cukru. minut, dokud z ní nevznikne sirup.
Dip z pečeného česneku a Bloody Mary dip s krájenou zeleninou
Dejte vychladit. Podávejte s vychlazenými dipy k namáčení.
Rajčatový salát pico de gallo (piko de gajo)
1.Rajčata rozpulte a odstraňte jádřince. spotřebovat na přípravu polévky nebo rajčatové omáčky. 2.
Cizrnový salát s příchutí Indie (RAW)
Cizrnu necháme naklíčit. Lze samozřejmě použít i vařenou nebo sterilovanou, potom to samozřejmě nebude
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
cl vody. promícháme se lžící olivového oleje, pár kapkami citronové
Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky, / několik si necháme stranou na ozdobu / a kostičky
Bezlepkový cizrnový dort s pařížskou šlehačkou
lžic mouky z cizrny a 3 lžíce škrobu. Pořádně ušleháme. 1 lžičku amonia rozmícháme s 2 lžičkami
Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou
stranou na ozdobu / a vaříme 20 minut. Je-li třeba, dochutíme solí.
Bramborovo-cizrnový krém s pažitkovým olejem
Nejprve dejte vařit oloupané brambory do osolené vody V rendlíku rozehřejte olivový olej na 90 °C a vsypte
Vanilkovo-citronove muffiny s jahodovym a bananovym mascarpone kremem
Je dobre, ak ho zachladime v chladnicke aspon 30 minut Potom pridame vanilkovy extrakt a postruhanu citronovu
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
péct do vyhřáté trouby. žloutky,cukr a citronovou šťávu dáme do rendlíku a za stálého šlehání metličkou
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
nasekaných bylinek, rozetřeným stroužkem česneku a citronovou Na dno pekáčku vyskládejte nasekanou mrkev, cibuli
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
cm. na 30 minut do lednice.
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Mezitím rozpusťte v rendlíku máslo a smíchejte s citronovou talíře, zasypte ochucenou strouhankou a přelijte citronovým
Carpacio z mečouna s citronovou emulzí, kapary, marinovaným červeným pepřem a bylinkami
olivový olej s citronovou šťávou, solí a špetkou cukru Pokrm doplníme citronovou emulzí (vinigretem).
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Troubu rozehřejte na teplotu 180°C. Osolte, opepřete a zasypte strouhanou citronovou kůrou