Dýňový chléb
Poté pomocí pomoučněných dlaní vypracujeme bochník chleba Jakmile je chléb upečený, necháme zchladnout a poté
Domácí chléb
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Chléb z podmáslí
Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky Hotový chléb po vytažení potřeme zlehka vodou a necháme
Irský chléb
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme a poté přidáme
Dýňový chléb
Kvasnice rozmícháme s cukrem na kaši, přilijeme vlažnou vodu (100 ml) a necháme vzejít kvásek. Ve větší
Co skrývá chléb?
Kvásek není nic jiného než směs žitné mouky a vody, V dobrém chlebu se nacházejí jen 4 složky: mouka, voda
Křupavý chléb
kulatého tvaru už před kynutím, a vykynuté ho potom jen Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut
Ošatkový chléb
, musíme mu při překlopení pomoci rukou, jinak by těsto Upečený chleba zní na poklepání dutě.
Ořechový chléb
Všechny suroviny až po mléko (včetně) zpracujeme v robotu v hladké těsto bez hrudek. Dáme do máslem vymazané
Nejkřupavější chléb
vložíme buď do formy (používal jsem na biskupský chléb Musím říci, že se po chlebu vždy jen zapráší.
Bezinkový chléb
Květy důkladně propláchneme a necháme okapat. Droždí a marcipán smícháme v 250 ml vody. V míse si smícháme
Sendvičový chléb
Z bochník nakrájíme na plátky. Každou část pomažeme pestem a na ni vršíme salátové lístky, mozarellu,
Domácí chléb
Chleby pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut Aby byla kůrka pěkně křupavá, potřeme chleby před a
Banánový chléb
Máslo vyšleháme s cukrem. Přidáme vejce a šleháme dál. Banány rozmačkáme a přidáme do směsi. Dále šleháme
Farmářský chléb
Mouky smícháme s kořením. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs.
Mrkvový chléb
Droždí a cukr dáme do 250 ml vlažné vody, nastrouháme mrkev, přidáme mouky, sůl, polovinu semínek a smícháme
Rajčatový chléb
Semínka rozmixujeme, rajčata dáme stranou, přidáme cibuli, česnek, sušená rajčata a nakonec i čerstvá