vyhřejeme troubu na 200 stupňů, vymastíme formu na chleba Chleba musí znít na poklepání dutě, tak poznáme, že
V troše vody z odváženého množství rozmícháme cukr, droždí a několik lžic mouky (taktéž z odváženého
sladké, (v mé pekárně je to 2x hnětení,3x kynutí,58 min pečení - kůrka střední, chleba menší).
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, všech surovin a opět necháme bez předehřevu těsto jen
můžeme omoučit, aby se nám na to těsto nelepilo - jen Každá trouba peče jinak, takže je třeba vyzkoušet,
rukama na vále propracujeme, uděláme z něj kulatý chleba , celý ho oválíme v mouce a takto pomoučený chleba
K vykvašenému kvásku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto. Není třeba mísit přehnaně dlouho, těsto
Základní program, střední pečení, malý chleba. Když máte namočené semínka, můžete dát rovnou, jinak
, přikryji víkem a peču přikryté při 230 °C na 20 min Je to fakt jednoduché a chleba je výborný.
Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), kmín
trvá to několik hodin, každý druh psyllia je trochu jiný Teplotu poté stáhneme na 200 °Ca chleba dopečeme.
Slaninu nakrájíme na drobno, rozškvaříme na pánvi a osmahneme na ní krájenou cibulku. Do pekárny vložíme