Vejce i máslo nechte hodinu před přípravou pomazánky dojít pokojové teploty, aby se máslo snadno utřelo
vodou a dáme upéct do vyhřáté trouby (200°C/45-55 min Chleba na fotce není pomašlovaný ničím.
dopečeme – celkem asi 45-55 minut, každá trouba peče jinak Přesto, že je chleba vypečený, je celý, i s kůrkou,
Suroviny dáme do DP ve výše uvedeném pořadí kromě slunečnicových semínek a zapneme program kynuté těsto
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme základní program.
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme Základní program.
Chléb tím zhutní. Potřeme zvolenou pomazánkou (jen tenkou vrstvičku a
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme mouky, máslo, solamyl, sůl a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme
(potřebných 200 g kvásku získáme smícháním 20 g kvásku, 90 g vody a 90 g žitné chlebové mouky, které
oleje opečeme spolu s prolisovaným česnekem kostičky chleba Když je chleba křupavý, smícháme ho se zeleninou.
Po upečení chleba vyklepeme z formy a dáme vychladnout Chléb je lehounký a voňavý.
Snítky bylinek rozložíme na dno pomoučené ošatky. Vykynuté chlebové těsto zformujeme do bochníku a vložíme
Z vykvašeného (a nakynutého) kvásku, zápary, soli, kmínu a hladké mouky vymísíme těsto, které necháme
Žito nasypeme do mixéru a rozmixujeme nahrubo. Pokud chceme, můžeme jej poté přesít, ale není to nutné
Všechny suroviny dáme do pekárny od tekutých po sypké, zvolíme vhodný program a po zvukovém signálu
Slunečnici opatrně opražíme na suché teflonové pánvi, do pekárny ji dáme vychlazenou. Přidáme ostatní
Po cca 15 min smícháme naváženou mouku s 1 lžící oleje dle potřeby a tloušťky těsta, dokud nebude pizza chleba
Do pekárny dáme tekuté přísady, poté sypké, zasypeme droždím. Po signálu přidáme nastrouhaný sýr. Pekárnu
Droždí a kvásek nahoru na mouku, každý do jiného rohu Hotový chleba vyklopíme a necháme zchládnout na mřížce
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí (nejdříve tekuté, potom sypké). Program: klasik, velikost