Uprostřed prstem udělám pupík a chléb ostrým nožem Peču 10 min. na 420 F, dopékám dalších 40-45 min. na
Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrolené droždí, olivový olej, sůl a teplou vodu. Promícháme a na
Chleba peču v malé domácí pekárně QUIGG CBM2000 nebo A pak už jen stačí zvolit program.
Asi po 15 min. by měl kvásek zdvojnásobit objem, pak zapnutém ventilátoru nechám dojít.Poznámka: tenhle chleba
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Ti, co majú pekárnu vědí, že první se dává tekutina a potom následují všechny sypké ingredience. Slunečnice
V pekárně Siesta program Sprint. Slunečnice, ovesné vločky a dýně předem nasucho opražit na pánvi. Na
Většinu jsem nasypala do těsta a zbytek napovrch (jen stačí nahradit stejným množstvím = 150 g mouky)Aby chléb
nepřichytí a krásně se vyklopí hned čerstvě upečený, jen chléb.
Do pekárny nalijeme vodu a přidáme všechny suché ingredience. Před kynutím posypeme celým kmínem.Program
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme.Potom
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme v utěrce opět získá jinou dimenzi.Výsledek - fantastický chleba
dejte ho do plátýnka a nechte v chladu vykapat.Na chleba
Můžeme ho dát už na začátku, ale takhle bude mít chléb ještě kmínovější chuť.Hotový chléb necháme na mřížce
ještě lépe prosejte obě mouky se solí a prohněťte jen Dohromady pečte chleba 45 minut, poté ho vyklopte a