Máslo vyšleháme s cukrem. Přidáme vejce a šleháme dál. Banány rozmačkáme a přidáme do směsi. Dále šleháme
Mouky smícháme s kořením. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs.
Všechny suroviny až po mléko (včetně) zpracujeme v robotu v hladké těsto bez hrudek. Dáme do máslem vymazané
Teplotu v troubě pak stáhnu na 170º C a nechám chléb Chléb peču ve 2/3 výšky trouby, která ale peče jen
pekáč, lehce popráším moukou a vložím do něj šišku chleba Po vytažení z trouby chléb potřu slanou vodou, aby
Pro kontrolu, zda je chléb již upečený, zaklepejte na spodek chleba, měl by znít dutě.
papírem na pečení, obrácenou stranou dlouhého nože do chleba Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě
Ve velké míse smíchejte 500 g mouky, 2 lžičky soli a 7 g droždí. Uprostřed udělejte důlek, přidejte 3
Zda je chléb upečený vyzkoušíme špejlí. Ke konci pečení zapneme horkovzduch, aby se nám chlebík
důkladně pomoučněnou plochu a velice opatrně vytvarujte chleba přirozeně popraskané, patří to k charakteru tohoto chleba
a zvítězí u vás lenost, můžete nechat upéct celý chleba Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
Nejprve nahřejeme keramickou mísu na chléb tak, že Moukou dostatečně vysypeme vnitřní část mísy na chléb
Nejprve zpracujeme v odšťavňovači mrkev, poté oloupanou řepu, kapustu a neoloupané jablko, nakonec vymačkáme
Švestky vypeckujeme, omyjeme a rozdrtíme. Vložíme je do vychladlé převařené vody a necháme 1 den louhovat
síto Do meruňkového protlaku vmícháme pomerančovou šťávu převařenou vodu, ve které jsme rozpustili sacharin Hotovou šťávu