Přidáme protlak a zalijeme pivem, vše dle chuti osolíme
Maso nakrájíme na kostky. V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme jemně nakrájenou cibuli, posypeme
dušenou cibulí. zarovnáme do roviny, ozdobíme zelenými olivami
Mleté maso smícháme se strouhankou navlhčenou pivem sekanou svineme, obalíme plátky slaniny, převážeme nití
Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme. Pak přidáme
Do sklenice dáme 2 čajové lžičky kávy a zalijeme vroucí Kávu bohatě ozdobíme šlehačkou a posypeme vanilkovým
Kolena dobře omyjeme, nařízneme na nich kůži a osolíme nové koření, bobkový list a zalijeme 500 ml černého piva
Olivy zalijeme vroucí vodou a 5 minut je povaříme,
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. V pánvi
nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme houby, okořeníme, zalijeme vývarem a dusíme asi čtvrt hodiny. Zahustíme
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Maso necháme zatáhnout a pak přidáme nadrobno
Příprava omáčky: Oleje smícháme v misce a přidáme maso, posypeme solamylem, zakápneme sojovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do sojové omáčky smíchané s mletou paprikou a kari. Dáme uležet