Na drobno nakrájenou cibuli restujeme na oleji dozlatova, přidáme po chvíli i na jemno nakrájená rajčata
namočíme do 1/2 litru vlažné vody střídku z krajíce chleba Ráno uděláme kvásek ze 1/4 litru vlažné vody, kostky
Tvrdé krajíčky chleba, které se nám nashromáždily Do vzniklé kaše přidáme droždí a hladkou mouku.
Vymixujeme ponorným mixérem v jemnou kaši. V 50 ml tekutiny necháme vzejít kvásek.
Smícháme sypké suroviny-droždí a mouku (mouku dejte třeba půl žitné/půl hladké, nebo více žitné, např
Všechny suroviny, mimo chleba, smícháme a necháme Chleba nakrájíme na tenké plátky.
Na olivovém oleji zpěním cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky spolu s česnekem, který jsem očistila
Postup Smícháme vše nakonec kvásek pořádně uhněteme Po dopečení dáme na mřížku přikryjeme horký chléb mokrou
Troubu si předehřejeme na 200°C. Eidam nastrouháme na jemno, zalijeme smetanou ke šlehání tak, aby se
obemkněte placku masa a přidržujte jí postupně po celém Chleby pita nasucho opečte na pánvi, aby se prohřály
Mezitím připravíme pekáč a vysteleme ho chlebem. Usmažené řízky odkládáme do pekáče na chleba, na každý
Můžeme chleba poprášit moukou a "šmrncnout" Chleba vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme
Poté chléb z obou stran dozlatova osmažíme na pánvi.Hotové chleby jemně posypeme bazalkou a podáváme s kečupem
Chleba nahoře seřízneme (jako pokličku) a vydlabeme koření smícháme dohromady, ohřejeme a naplníme do chleba
Krajíce chleba lehce potřete olejem, rozložte na plech Stejně jako chléb.