Na 2 krajíce chleba: do misky dáme dvě vrchovaté lžičky lžičku majoránky a znova promícháme.Poté mažeme na chleba
do ní rozpálit i hrnec (pekáč), ve kterém budeme chléb dozlatova.Já jsem pro lepší manipulaci přenášel a pekl chléb
Formu na chléb vyložíme pečícím papírem, těsto přemístíme Díky medu a podmáslí je chléb opravdu tmavě hnědý,
Kuřecí řízky nakrájíme na kousky a naložíme do marinády Necháme hodinu v chladu uležet.
dá kombinovat, pokud dáváte přednost spíše bílému chlebu
Střední.Jakmile pekárna začne péct, potřeme nakynutý chlebík
Uděláme kvásek (1dcl vody,droždí, 4lžíce mouky).Do Pak těsto rozdělíme na 2 díly a vytvarujeme 2 šišky chleba
Suroviny dáme do pekárny v pořadí jak jsou uvedené. Zapneme pekármu na střední bochník a střední kůrku
Škvarky nasekáme. Škvarkový chléb z domácí pekárny podáváme podle chuti
Zapneme program kynutí a těsto na kmínový chléb necháme Během pečení potíráme chléb vodou smíchanou s octem
Do mísy robota dáme 1 polévkovou lžíci aktivního kvásku Ke kvásku přidáme 150 g hladké chlebové špaldové mouky
250 °C potom stáhneme teplotu na 50° C a kmínový chléb Za dobu pečení kmínový chléb asi 2x potřeme osolenou
a sušená rajčata (asi tak po 100 g) nakrájíme na kousky Chléb pečeme 10 - 15 minut.
vykynutí a posledním hlazení potřeme tmavý slunečnicový chléb
Ve střední míse smíchejte startovací kvásek s vodou Takto natáhněte a složte celkem třikrát.
FRANCOUZSKÝ CHLÉB: Na paté fermentée smíchejte v míse Pečte přibližně 20 minut, dokud není chléb zlatavý.
15 minut pro dosažení krásně hnědé kůrky.,Upečený chléb Chléb nechte alespoň 30 minut odpočívat, i po vyjmutí
olej provoněly, poté je z oleje vyjměte.,V každém chlebu vydlabejte prostor velikosti hermelínu, chleby ogrilujte