Domácí gnocchi s lososem a hráškem
lososa odstraníme kůži, nakrájíme na malé kousky a Servírování Gnocchi s lososem a hráškem servírujeme
Kváskový chleba pšenično-žitný podle babičky
Večer si nachystám kvásek na rozkvašení. Celková doba pečení chleba (750g) je tedy 50 minut.
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
Žitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky Trvá to, podle okolní teploty a síly kvásku, asi 16
Cibulový chleba bez mouky - keto, lowcarb, cukrfree
Troubu zapneme na 170 stupňů. Nakrájíme najemno rajčata a cibuli a společně s kmínem osmahneme na oleji
Španělský sýrový chleba podle mámy Korcové
a kvasnice, trošku vody, necháme vzejít kvásek. Chleba je velmi chutný a vláčný.
Škvarkový chleba bez mouky - skvělá variace na pagáčky
Rozmixujeme škvarky. Pečeme do zlatova cca 15-20 minut a skvělý chleba bez
Trhací chleba se šalvějí, špekem a pečeným česnekem
Odstraňte fólii vykynutý trhací chleba rovnoměrně
Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
sádle osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme kousky Podáváme v malém vydlabaném bochníčku chleba.
Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba
Přidejte kousky masa do limetkového dipu a promíchejte Chleba na vrchu kousek odřízněte a vznikné kapsa.
Vajíčkový salát se zelenými olivami v pita chlebu
Hotovým vajíčkovým salátem naplňte pita chleby.
Vejce s lososem a kozím sýrem zapečené v chlebu
Pečte asi 20 minut a chléb v troubě hlídejte, aby příliš Plech vyndejte z trouby a chleby potřete rozpuštěným
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják
od rána do večera nebo od večera do rána).Vzešlý kvas Poklepáním zjistím, jestli je chlepa upečený.
Millefeuille z tvrdšího chleba a makrely se salsou verde
Nakrájejte tvrdší chléb na tenké krajíce. 12 krajíců Na opečený chléb naneste salsa verde a vždy tři krajíčky
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
Dobře promíchejte a nechte v chladu odležet, nejlépe Hotové maso ze špízu zabalte do nahřátého pita chlebu
Duo rybích pomazánek s tyčkami z žitného chleba
Krajíce chleba nakrájíme na asi 2 cm silné tyčinky
Opečené bio chleby s bio hummusem a rajčátky
Chléb nakrájejte na plátky a opečte nasucho v pánvi Pečené chleby podávejte ještě teplé.
Uzený losos v pita chlebu se zakysanou smetanou
Zkuste si ho připravit v křupavém pita chlebu se zakysanou Rozpalte grilovací pánev, chleby potřete olivovým olejem
Hovězí steak s jablky, karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší
Bramborová kaše: Brambory oloupej, nakrájej na kostky Přidej porci bramborové kaše.
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Poté scedíme, přidáme kousek másla a rozmixujeme tyčovým
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Nakrájíe na kousky. Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Přilijeme vlažné mléko dle potřeby a ušleháme kaši. Nakonec do kaše vmícháme nasekanou pažitku.
Zkuste domácí chléb!
Abych viděla, jak a jestli těsto roste, cca 50g kousek Chléb z formy Pokud máte rádi formové chleby, klidně
Club sušenky
Rozměklé máslo zašleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme extrakt a žloutek a ještě chvíli